Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5078130

Опыт работы

Старший офіціант

с 12.2022 по наст. время (1 год 4 месяца)
Batoni, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Тренінги з продажу-збільшення середнього чеку.
Виконання посадових інструкцій.

Офіціант

с 11.2022 по наст. время (1 год 5 месяцев)
Cartel, холдинг, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

с 12.2021 по 11.2022 (11 месяцев)
CARTEL, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

подготовка бара к работе.
проведение инвентаризации бара
приготовления алкогольных и безалкогольных напитков.
знания классических коктейлей и фирменных коктейлей заведения.
Работа в топовых точках сети среди которых ресторан "Salo" и ночной клуб
"BUKA"

Старший бармен

с 05.2019 по 10.2019 (5 месяцев)
Летний бар "BARSUC" Аркадия, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка помещения под проект .Закупка оборудования.Составление меню бара(тех.карт)
Контроль выдачи продукции.
Ведение инвентаризации.
Работа с персоналом.
Работа с поставщиками.

Бармен-Администратор

с 12.2017 по 09.2021 (3 года 9 месяцев)
Паб "Орех", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работа на контактной стойке.Работа с поставщиками,создание авторского экстрим-меню.Создание сезонных коктейлей.

Бармен

с 03.2017 по 12.2017 (9 месяцев)
lounge bar "Мята", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Робота за контактным баром.Ведение инвентаризации и учёт,работа с кассовым аппаратом.

Резидент Бармен

с 12.2016 по 10.2018 (1 год 10 месяцев)
Time To Eat, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выездные банкеты,кейтеринг.

Бармен

с 01.2016 по 03.2017 (1 год 2 месяца)
ресторан Amici, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обязаности бармена

Образование

ОНАПТ

Инженер-технолог, Одесса
Высшее, с 2017 по 2022 (5 лет)

Академический отпуск

Дополнительное образование и сертификаты

Тренинг от шеф бармена Brown Forman. Амбасадора Jack, Finlandia, Woodford.

Полный курс

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

По телефону.