Ольга
Управляющий рестораном
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 37 лет
- Город:
- Одесса
Контактная информация
Соискатель указал эл. почту и адрес.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5096485
Опыт работы
Менеджер по сервису
с 05.2018 по 09.2018
(4 месяца)
Сеть детских развлекательных комплексов "Fly Kids", Кривой Рог (Гостинично-ресторанный бизнес)
- Составила штатное расписание для данного предприятия
- Разработала и внедрила должностные инструкции, алгоритмы работы ( администратор, официант).
- Разработала систему мотивации для официантов
- Контролировала качество обслуживания гостей;
-учет и анализ жалоб, претензий и пожеланий гостей;
-устранение недостатков в работе ресторана.
- обучающие планы и обучающие тренинги.
Официант
с 10.2015 по наст. время
(8 лет 7 месяцев)
Банкетный дом " Ренессанс", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Официант
с 04.2015 по 10.2015
(6 месяцев)
ресторан "Дача", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Администратор
с 02.2014 по 10.2015
(1 год 8 месяцев)
Ресторан-клуб-караоке "Opera Prestige", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
Официант
с 11.2009 по 12.2013
(4 года 1 месяц)
спорт-кафе "Buffalo 99", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)
-подготовка ресторана к приему гостей;
-знание меню, новинок, акций;
- обслуживание гостей по установленным стандартам заведения;
- проводила самостоятельно инвентаризацию посуды в ресторане.
Образование
ОГЭУ
Учет и аудит, Одесса
Неоконченное высшее, с 2008 по 2011 (2 года 8 месяцев)
Знания и навыки
Знание языков
- Русский — свободно
- Английский — средний
- Украинский — свободно
Рекомендации
-
Геращенко Евгений Викторович
Управляющий Банкетный дом " Ренессанс", HoReCa
Контактные данные скрыты -
Шинкарева Виктория Валерьевна
Директор по маркетингу и коммуникациям, Сеть детских развлекательных комплексов "Fly Kids"
Контактные данные скрыты
Дополнительная информация
стремление к профессиональному росту;
повышенная работоспособность;
ответственность;
умение быстро ориентироваться в ситуации;
дисциплинированность
Похожие кандидаты
Директор готелю, ресторану
Одесса, Днепр
,
еще 8 городов
Управляющий рестораном
45000 грн, Одесса
Управляющий сетью ресторанов, бизнес-тренер, операционный директор
Одесса, Винница
,
еще 6 городов
Керуючий рестораном
Одесса
Керуючий рестораном, кафе
Одесса
Керуючий рестораном
30000 грн, Одесса