Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5189716/

Опыт работы

Менеджер канала ХОРЕКА

с 02.2019 по 05.2021 (2 года 3 месяца)
Глобал Спиритс Европа, Харьков (Пищевая промышленность)

Работа с существующей базой клиентов, формирование и поддержание взаимовыгодных отношений, поиск и подключение новых, контроль дебиторской задолженности, увеличение ассортимента, развитие канала в целом.

Администратор

с 01.2014 по 11.2018 (4 года 10 месяцев)
ресторан "Баку Палац", Харьков (Готельно-ресторанний бізнес)

Обязанности: открытие/закрытие кассового аппарата, встреча гостей и полное сопровождение банкетов, контроль взаимодействия кухни и зала, общение с поставщиками, составление и рассчёт закупки, составление и контроль графиков работы официантов, просчёт цен меню кухни и бара, переучёты посуды и продукции бара.

Достижения: успешные проведения банкетов на более чем 300 гостей, более детальное изучение всех процессов работы заведения после перехода с должности официанта, признание и любовь со стороны подчинённых (что самое важное для меня).

Образование

ХТЕИ КНТЕУ

Торговли и гостинично-ресторанного дела, инженер-технолог общественного питания., Харьков
Высшее, с 2008 по 2013 (5 лет 3 месяца)

Изучение влияния на структуры продуктов тепловых процессов обработки, составление калькуляционных карт, прохождение множеств практических занятий как внутри ВУЗа, так и летних практик в различных заведения гостинично-ресторанного типа.

Знания и навыки

• MS Office
• R-Keeper
• Общение с людьми и продажа товаров/услуг

Знание языков

Русский — свободно

Дополнительная информация

Вредных привычек не имею, наличие автомобиля, женат, детей нет, безумно увлекаюсь футболом, книги так же имеют место быть)