Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5400152/

Опыт работы

Кухар

с 03.2024 по 01.2026 (1 год 11 месяцев)
М'ясний Бутік, Нікополь (Роздрібна торгівля)

Звітність.
Контроль якості.
Обвалка м'яса: свинина(Рулька,лопатка,ребра.. яловичина(Лопатка, грудинка, ребра, осабука, індик(гомілка, крило, хвіст, стегно, курка(гомілка, стегно, чверть)
Приготування фаршів (свин, свин-ялов, ялов, індичий, курячий, філейний, баранячий)
Приготування маринадів:
Шашлик зі свинини: з шиї, з балику, з окороку та лопатки та мариновані ребра, балик на ребрі, стейк з шиї.
Шашлик з курячого філе та мариновані гомілки, крильця, стегна та чверть
Шашлик з індичого філе.
Приготування полуфабрикатів:
Котлета куряча, куряча з сиром, шніцель курячий, котлетка по київські, свина, індича, фрикадельки курячі, тефтельки З рисом свин-ялов.
Розробка ттн.
Підготування вітрин.
Робота з параконвектоматом, запікання та смаження усіх маринадів та полуфабрикатів, смаження відбивних, запікання курей, готування рульки свинячої.
Приготування як полуфабрикатів так і запеченої домашньої ковбаси(свина, свин-кур, куряча, індича, баран-коза)

Адміністратор

с 09.2023 по 01.2024 (5 месяцев)
У Хаміда, Нікополь (Готельно-ресторанний бізнес)

Звітність, обслуговування гостей, розрахунок з постачальниками.
Приготування гарячих напоїв.

Мангальщик

с 01.2023 по 09.2023 (9 месяцев)
У Хаміда, Нікополь (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування шашлику зі свинини (окорок, шия, балик)
З курки (філе)

Кухар

с 05.2022 по 01.2023 (9 месяцев)
Pita Kyiv, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)

Підготовка робочого місця, робота з грилем, фритюром, приготування страв за ТТ.

Мерчендайзер

с 11.2021 по 01.2022 (3 месяца)
"Мерчендайзинг ЮА", Одесса (Роздрібна торгівля)

Проходження маршруту за ттн.
Первірка товару на якість, вид, подачу, та естетичності.
Звітність у фото режимі через додаток виконаної роботи до та після.

Администратор-кладовщик

с 12.2020 по 06.2021 (7 месяцев)
Али-баба, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

1. Работа с поставщиками.
2. Выдача зарплаты.
3. Заказ воды.
4. Открытие/Закрытие кассы.
5. Поддержка заведения в чистоте.
6. Работа с складом.
7. Личный учёт товара.
8. Составление графиков работы персонала.
9. Поиск выгодных предложений.
10. Поддержание хорошего настроения.

Повар Фастфуда

с 06.2020 по 12.2020 (7 месяцев)
Али-Баба, Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление соусов.
Мариновка мяса.
Приготовление, шаурмы, хот-догов, бургеров, сулугуни, фалафель.
Приготовление лимонадов и айран.

Старший официант

с 08.2019 по 11.2019 (4 месяца)
Причал 80, Одесская область,пгт., Затока (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуживание свадеб и банкетов

Кассир

с 05.2019 по 06.2019 (2 месяца)
Уточкино, Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття і закриття зміни.
Звітність.
Розрахунок з постачальниками.
Видача зп.
Закупівля товару.

Консультант

с 12.2018 по 03.2019 (4 месяца)
Брачное агенство "Selebriti", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Общение с клиентами

Продавец консультант

с 09.2018 по 12.2018 (4 месяца)
American British Company, Одесса (Маркетинг, реклама, PR)

Продажа и консультация про товар "Glo"

Бариста, помощник администратора

с 05.2018 по 09.2018 (5 месяцев)
База отдыха "Академия", Одесса (Готельно-ресторанний бізнес)

Виготовлення кави, обслуговування гостей

Образование

Международный Гуманитарный Университет

Компьютерная инженерия, Одесса
Высшее, с 2016 по 2020 (4 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Оператор ПК

2015, 2 месяца

Знания и навыки

• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Відповідальність
• Комунікабельність
• Лідерство
• Організованість
• Адаптивність
• Контроль цінників
• Інвентаризація
• Ведення документації
• Наполегливість
• Старанність
• Чесність

Знание языков

Украинский — продвинутый