Наталія
Керівник виробництва, головний технолог, директор з якості, 40 000 грн
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 51 год
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5664706
Опыт работы
Головний технолог/ керівник виробництва/ директор з якості
с 02.2019 по 10.2019
(8 месяцев)
ТОВ Лаго, Київ (Переробка молока)
•формування команди, підбір та робота з кадрами, ведення ділових перемовин з партнерами;
• оформлення та ведення документів, відстеження своєчасності та коректності платежів, підбір та робота з кадрами, координування роботи та життя забеспечення підприємства;
•запуск виробничих площадок з нуля, планування виробництва та впровадження проектів;
•розробка та впровадження на підприємстві технічної та технологічної документації, специфікацій, рецептур та тощо;
•навчання та контроль за виконання технологічних параметрів виробничих процесів;
•розробка, впровадження та контроль над дотриманням норм витрат сировини, основних і допоміжних матеріалів;
•вивчення аналізу причин виникнення браку і прийняття рішень щодо його запобігання;
•розробка та контроль якості продуктів на підприємстві;
•розробка та впровадження на виробництво нових видів продукції.
•розробка та впровадженням плану НАССР, системи менеджменту ISO 22000 на підприємстві;
Головний технолог/ директор з якості
с 11.2011 по 02.2019
(7 лет 3 месяца)
ПрАТ Етнопродукт, Київ (Переробка молока)
•формування команди, робота з кадрами, ведення ділових перемовин з партнерами;
•оформлення та ведення документів, відстеження своєчасності та коректності платежів, підбір та робота з кадрами, координування роботи та життя забеспечення підприємства;
•запуск виробничих площадок з нуля, планування виробництва та впровадження проектів;
•розробка та впровадження на підприємстві технічної та технологічної документації, специфікацій, рецептур та тощо;
•навчання та контроль за виконання технологічних параметрів виробничих процесів;
•розробка, впровадження та контроль над дотриманням норм витрат сировини, основних і допоміжних матеріалів;
•вивчення аналізу причин виникнення браку і прийняття рішень щодо його запобігання;
•розробка та контроль якості продуктів на підприємстві;
•розробка та впровадження на виробництво нових видів продукції;
•розробка та впровадженням плану НАССР, системи менеджменту ISO 22000 на підприємстві;
•підготовка, проходження аудитів перевіряючими організаціями: Держспоживслужби, «Органік стандарт».
Головний технолог, инженер - технолог
с 09.1993 по 09.2010
(17 лет)
Прат Галактон, Київ (Переробка молока)
•формування команди, робота з кадрами, ведення ділових перемовин з партнерами;
•оформлення та ведення документів, відстеження своєчасності та коректності платежів, підбір та робота з кадрами, координування роботи та життя забеспечення підприємства;
• планування виробництва та впровадження проектів;
•розробка та впровадження на підприємстві технічної та технологічної документації, специфікацій, рецептур та тощо;
•навчання та контроль за виконання технологічних параметрів виробничих процесів;
•розробка, впровадження та контроль над дотриманням норм витрат сировини, основних і допоміжних матеріалів;
•вивчення аналізу причин виникнення браку і прийняття рішень щодо його запобігання;
•розробка та контроль якості продуктів на підприємстві;
•розробка та впровадження на виробництво нових видів продукції.
•підготовка і впровадження проекту програми 1С;
•робота над розробкою та впровадженням системи "Управління запасами і виробництвом на базі продуктів Oracle" (довідники номенклатури і рецептур, для розрахунку потреб виробництва)- бухгалтерія;
•приняття участі в розробка плану НАССР на підприємстві;
•підготовка, проходження аудитів перевіряючими організаціями.
Образование
Український Державний Університет харчових технологій.
Технологія зберігання, консервування та переробка молока., Київ
Высшее, с 1993 по 1999 (5 лет 8 месяцев)
Дополнительное образование и сертификаты
Національний університет харчових технологій.
2008
Знания и навыки
Знание языков
- Английский — начинающий
- Украинский — свободно
- Русский — свободно
Дополнительная информация
Сертифікати:
SAFOSO (видано- 2016, 2017, 2018)
організатор: Швейцарсько- український проект із безпечності молока - «Створення системи контролю за безпечністю харчових продуктів на основі оцінки ризиків у циклі виробництва та збуту молочних продуктів в Україні», підтверджено сертифікатом.
Даніско Україна ( видано 2017)
організатор: Пальміра Україна - «Сучасні Європейські тенденції розвитку молочної галузі», підтверджено сертифікатом.
ТОВ Хр. Хансен Україна (видано – 2017)
організатор: Хр. Хансен Україна - «Підвищення ефективності виробництва молочних продуктів», підтверджено сертифікатом.
ІПДО (видано – 2008)
організатор: Національний університет харчових технологій.
Пройшла курс навчання, який підтверджує сертифікатом ІПДО, підвищила кваліфікацію за програмою спеціаліста молочної промисловості.
SGS (видано – 2004)
організатор: Міжнародний Інститут безпеки та якості продуктів харчування.
Пройшла курс навчання, підтверджений сертифікатом фірми SGS "Впровадження системи ХАССП на молокопереробних підприємствах".
Знання мов: Вільно володію українською і російською мовами, англійська мова – зі словником.
Знання ПК:
- активний користувач ПК (Windows, MS Office, Power, Point, Visio, Outlook, Excel, Internet);
- робота у програмі Бухгалтерія: 1С.
Нагороди: Подяка і почесна грамота від Київської міської адміністрації за розвиток і професіоналізм харчової промисловості - 2006, 2009 рр..
Подяка за внесення вкладу в розвиток Органічного виробництва України – 2016р.
Подяка за прийняття у участі виставки «Агро-2018» розвиток Органічного виробництва - 2018р.
Особисті якості: Професіоналізм, відповідальність, уважність, цілеспрямованість, творчий потенціал, організаторські та керівні здібності, здатність швидко засвоювати нові знання, уважно прислухаюсь до критики роблю відповідні висновки, володію особистими морально - діловими якостями, правильно і швидко реагую на поставлені задачі, в разі необхідності особисто приймаю відповідальні рішення для найбільш ефективного досягнення позитивного результату, працюю в команде, здійснюю контроль за виконанням поставлених завдань.
Хобі: Спорт, чтение, творчество.
Похожие кандидаты
Директор, зам. директора, руководитель, начальник производства, технолог
Киев, Днепр
,
еще 8 городов
Директор заводу, підприємства, керівник виробництва, головний інженер
Киев, Днепр
,
еще 3 города
Керівник, заступник керівника підприємства, виконавчий директор, операційний директор
Киев
Директор, заместитель директора, начальник производства, главный инженер
Киев
Керівник відділу якості, директор з виробництва, технолог на виробництво
Киев, Запорожье
Керівник підприємства, головний інженер, гол. механік, начальник виробництва
Киев, Житомир, Коростень