Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5763938

Опыт работы

Бар-менеджер

с 11.2019 по наст. время (4 года 5 месяцев)
Глинтвейн бар Аркадия, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Разработал новую концепцию глинтвейн-бара
Проработал зимнее меню
Запустил его, доработал до совершенства.
Увеличил кассы на 250 %
В данный момент занимаюсь проработкой меню на 2021 год

Бармен-бариста

с 09.2019 по 11.2019 (2 месяца)
Кафе Пассаж, Одеса (та же)

Устроился в новое кафе, в меню всего 7 позиций из еды, десертов под кофе вообще нет, алкоголя нет- людям нечего продавать. Соучредители ругаются и не могут принять единое решение.
Уволился. Так как я денег ни себе заработаю, ни фирме.

Бармен

с 12.2018 по 02.2019 (2 месяца)
Львовские ярмарки, Львів (продажа глинтвейна и кофе в самом центре)

Среди всех 12 точек сети- я по кассам был лидером, по очереди с ещё одной точкой.

Старший Бармен

с 05.2017 по 09.2019 (2 года 4 месяца)
Ресторан Зебра (10-я Фонтана), Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работу работал- все довольны и счастливы. Сезон кончился.

Бариста кофе2GO

с 01.2010 по 09.2016 (6 лет 8 месяцев)
И прочие кафе-бары, Одеса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Работал и админом и баристой, в зависимости от потребностей заведения. Создавал меню и винные карты

Знания и навыки

Знание языков

Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Прошёл большое количество тренингов и семинаров по различным тематикам: продажи, сервис, маркетинг, скрипты продаж, управление персоналом и пр.