Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5824043/

Опыт работы

Керуюча закладом

с 09.2023 по наст. время (2 года 6 месяцев)
" Бо Хліб", Київ (Роздрібна торгівля)

Контроль роботи закладу.
Нарахування і виплата заробітної плати, формуваня графіку роботи.
Ведення звітності, робота з 1с.
Накладні, списання, прийом товару, Контроль якості страв, продуктів, на барі і кухні,навчання персоналу працювати по Ттк. Введення в роботу нових позицій в меню.
Замовлення продукції в заклад, поповнення залишків. Переоблік, ведення і закриття місяця, роялті, Пнл.
Підписання договорів з новими поставщиками. Сресостійкість, розумію що таке методи продажів, доп продажі, командна робота. Пошук працівників, співбесіди, навчання та стажування .

Адміністратор закладу

с 04.2023 по 09.2023 (6 месяцев)
Характер парк, с. Крюківщина (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація і проведення заходів( корпоративи, банкети, день народження) ведення касової дисципліни (відкриття закриття зміни), робота з poster, контроль та дисципліна персоналу, ведення графіку, нарахування заробітної плати.

Адміністратор

с 09.2022 по 04.2023 (8 месяцев)
Львівські Круасани, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Введення звітності, замовлення продукції, контроль якості і залишків товару , нарахування і виплата зп, робота в 1с, формування графіку роботи персоналу, робота на всіх процесах згідно технологічних карт, кирування закладом і персоналом, проведення інвентаризацій, робота з накладними( прийом,списання товару)

Бармен касир

с 10.2021 по 09.2022 (1 год)
ТОВ ''Сільпо - Фуд'', Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Касова дисципліна! Відкривання закривання зміни, рахунків, акциз! Праця по техкартам! Робота в Пабі з власною броварнею !

Старший офіціант

с 01.2019 по 04.2020 (1 год 4 месяца)
ТОЛОКА, Вишневе (Готельно-ресторанний бізнес)

Працювала в даному закладі офіціантом, барменом і потім старшим офіціантом для того щоб бути компитентною в тих чи інших питаннях. Ведення банкетів, відкриття та закриття зміни! Педзамовлення на банкет, ведення каси,робота з 1с та poster

Бариста

с 07.2018 по 12.2018 (6 месяцев)
АвтоКава, Крюківщина (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом замовлення, приготування напоїв закладу, видача в зал, розрахунок гостей, робота з касою (розрахунок гостей, закриття та відкриття зміни, ведення книги РРО)

Бариста

с 04.2009 по 11.2013 (4 года 8 месяцев)
Чп Корінчевський ''Кав'ярня'', Київ (Роздрібна торгівля)

Приготування кави та кавових напоїв, мілкшейків, фрешів, продаж кондитерських виробів

Образование

Київський славістичний університет

Економічний, фінанси та кредит, Київ
Неоконченное высшее, с 2001 по 2004 (3 года)

Знания и навыки

• 1С
• R-Keeper
• Poster

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Маю водійське посвідчення кат. В