Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5863930/

Опыт работы

Кондитер

с 10.2023 по 10.2025 (2 года)
figaro, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Оформлення тортів на замовлення будь якої складності, робота з шоколадом , різними видами тіста

Кондитер

с 07.2023 по 09.2023 (3 месяца)
Намелака, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Оформлення тортів на замовлення

Кондитер

с 05.2021 по 02.2022 (10 месяцев)
Червона поляна, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кондитер

с 04.2020 по 04.2021 (1 год)
Ла Тарта, Київ (Харчова промисловість)

Організація процесу роботи, робота з постачальниками, розроблення нових рецептур нових страв

Шеф-кондитер

с 12.2018 по 03.2020 (1 год 4 месяца)
Флай Кидс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація виробничого процесу, розроблення технологічних карт. Розробка нової продукції !

Шеф кондитер

с 05.2015 по 11.2018 (3 года 7 месяцев)
Кафе "Правда,", Одеса (Кафе кондитерская)

Відкриття кондитерської з нуля, розробка авторських десертів, виготовлення тортів на замовленя

Кондитер

с 07.2014 по 05.2015 (11 месяцев)
Ресторан " Пивний сад", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування різноманітних десертів, оформлення тортів на замовлення

Старший кухар

с 05.2008 по 06.2014 (6 лет 2 месяца)
Шамбоди партнерс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи підрозділу, розробка меню, контроль закупівлі, робота з постачальниками, запуск виробництва з нуля

Образование

НУХТ

ТБХ, Київ
Высшее, с 2005 по 2010 (5 лет)

Технолог хлібобулочних та кондитерських виробів

Знания и навыки

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Робота з шоколадом
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Неконфліктність
• Робота в команді