Контактная информация

Соискатель указал эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5886914

Опыт работы

Бариста, менеджер

с 11.2020 по 04.2024 (3 года 5 месяцев)
Фабрика кави, Івано-Франківськ (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

с 07.2020 по 11.2020 (4 месяца)
Coffee Studio 78, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

с 06.2020 по 07.2020 (1 месяц)
SDV Coffee Shop, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста

с 01.2020 по 04.2020 (3 месяца)
Idealist coffee, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Бариста, адміністратор

с 10.2018 по 12.2019 (1 год 2 месяца)
Альтернативна кава, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки на посаді та вміння:
- робота з еспресо-машиною, приготування класичних кавових напоїв;
- робота із зерном класу specialty, приготування кави альтернативними способами заварювання (chemex, V60, kalita, aeropress, clever, bonavita) та у фільтр-кавоварці;
- продаж кави у зернах, володіння знаннями про специфіку походження, обробки та обсмажки кави;
- оптова закупівля зерна specialty, фільтрів, обладнання та аксесуарів для всіх закладів мережі;
- співпраця з різними палярнями України;
- сезонне приготування колд брю крапельним шляхом та за допомогою Toddy cold brew system (понад 1000 л за літо);
- замовлення випічки;
- приготування елітних китайських та японських чаїв.
Маю досвід роботи на кейтерингах та фестивалях (зокрема, підготовка локацій та робота на брю барі і зоні каптестингу на Lviv Coffee Festival). Брала участь в брю батлі від Barista Games.

Образование

Українська академія друкарства

Факультет медіакомунікацій та підприємництва, спеціальність "Видавнича справа та редагування", Львів
Высшее, с 2015 по 2019 (3 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Основи цифрового маркетингу

2020, 1 місяць

SCA Sensory professional

2023
Сертификат

Знания и навыки

Знание языков

Английский — выше среднего