Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/5923432/

Опыт работы

Бар-менеджер

с 02.2025 по 05.2025 (4 месяца)
NoName, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль выдачи продукции бара,обучение,закупка,разработка новых авторских коктейлей

Бармен

с 05.2024 по 10.2024 (6 месяцев)
Ghost Restaurant, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление коктейлей, обслуживание гостей, приготовление заготовок, формирование заявки

Бармен

с 04.2024 по 01.2025 (10 месяцев)
Авалон, комплекс, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготовление коктейлей по технологичным картам, обслуживание гостей за барной стойкой,формирование заявки,приготовление п/ф продукции

Бар-менеджер

с 03.2023 по 10.2023 (8 месяцев)
Moroder bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обслуживание гостей, приготовление коктейлей,общение и сотрудничество с поставщиками,разработка авторских коктейлей, бухгалтерский учёт,ремонт фасада

Бармен-бариста

с 11.2021 по 01.2022 (3 месяца)
Selecto caffe, Київ (Розничная торговля)

Приготовление кофейных напитков, обслуживание гостей,приготовление авторских коктейлей,расчет гостей, контроль качества продукции.

Бармен

с 04.2021 по 09.2021 (6 месяцев)
Загородный комплекс "NAVY", Вышгород (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей,контроль выдачи продукции бара,создание авторских коктейлей, молекулярные коктейли.

Бар-менеджер

с 10.2020 по 01.2021 (4 месяца)
Mood Zone, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Создание авторских коктейлей,переучет,принятие заказов, обслуживание гостей,формирование заявки поставщикам,контроль качества выдаваемой продукции.

Бармен-кассир

с 10.2020 по 01.2021 (4 месяца)
Отель"Вышеград", Вышгород (Гостинично-ресторанный бизнес)

Обслуживание гостей,выдача продукции бара,контроль качества, формирование заявки

Бармен-кассир

с 05.2020 по 10.2020 (6 месяцев)
Ресторан "Forest club", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка бара к работе,контроль качества выдаваемой продукции, формирования заявки поставщикам,расчет столов,сдача кассового дня.

Бар-менеджер

с 01.2020 по 04.2020 (4 месяца)
Бар "Zodiac", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Руководство персоналом,создание новых коктейльных и технологических карт,поиск поставщиков, налаживание работы бара.

Бармен

с 05.2019 по 09.2019 (5 месяцев)
Ресторан"River grill", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Своевременная выдача заказов,подготовка бара к работе, изготовление п/ф, контроль качества продукции,формирование заявок поставщикам.

Бармен

с 04.2019 по 05.2019 (2 месяца)
Ресторан"KOYA", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка работы бара, изготовление п/ф , контроль качества продукции, инвентаризация.

Бармен

с 02.2019 по 05.2019 (4 месяца)
Ресторан"Мураками", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Своевременная выдача заказов, контроль качества продукции, инвентаризация,заказ товара, изготовление п/ф.

Бармен

с 03.2017 по 10.2017 (8 месяцев)
Ресторан"Сказка", Одесса (Гостинично-ресторанный бизнес)

Своевременная выдача заказов, контроль качества продукции, инвентаризация,заказ товара.

Официант-бармен

с 02.2016 по 02.2017 (1 год)
Отель"Central", Донецк (Гостинично-ресторанный бизнес)

Принятие заказов,выдача заказов бара, инвентаризация,контроль качества продукции.

Образование

ДААТ

Менеджмент,логистика, Донецк
Неоконченное высшее, с 2016 по 2019 (3 года)

Дополнительное образование и сертификаты

Tarantino Bartendes Academy

2019 2 месяца

Знания и навыки

• Адаптивність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Працьовитість
• Знання стандартів обслуговування
• Знання міцної групи алкоголю

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

На протяжении 9 лет успешно работаю в ресторанном бизнесе. Из них пять с половиной за барной стойкой.
С отличием закончил барные курсы Tarantino Bartendes Academy.
Имею опыт создания эксклюзивных авторских коктейлей.
Положительные качества - коммуникабельный, ответственный, умею работать в коллективе.
Готов достигать поставленных задачей и целей в команде профессионалов.