Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6038508/

Опыт работы

Заместитель директора в рыбном магазине-ресторане

с 11.2018 по 11.2019 (1 год)
ООО Флагман Стор, Дніпро (Торговля оптовая/ импорт-экспорт)

Организация и контроль работы ресторана и магазина.
Кассовые дисциплины.
Соблюдение стандартов, контроль порядка и чистоты, подготовка зала к работе.
Работа с персоналом, поддержание хорошего микроклимата.
Работа в зале с гостями, прямые продажи.

Администратор комплекса

с 04.2015 по 09.2018 (3 года 6 месяцев)
Парк отель-ресторан Филд Хаус, Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Организация бесперебойной работы.
Приём и размещение гостей, ведение учёта движения гостиничных номеров, ведение установленной отчётности, кассовая дисциплина.
Работа с Booking
Консультация гостей.
Управление персоналом.

Заместитель директора ресторана

с 03.2010 по 02.2015 (5 лет)
ЧП Савенко, ресторан Каменские вечера, Днепродзержинск (Гостинично-ресторанный бизнес)

Выполнение финансовых показателей, анализ отчётности.
Подбор, адаптация, координация, обучение, контроль и оценка персонала.
Организация и контроль закупок, проведение и анализ инвентаризации.
Кассовая дисциплина.
Операционное управление рестораном.

Образование

Коммерческий техникум

Технология приготовления пищи и организация общественного питания, Днепродзержинск
Неоконченное высшее, с 1996 по 1999 (3 года)

Окончила с красным дипломом
Получена квалификация повара 5 разряда

Дополнительное образование и сертификаты

Тренинги персонального роста( Киев, Одесса)

3 года

Знания и навыки

• 1С
• R-Keeper

Рекомендации

• Циценкова Оксана Александровна

  Циценкова Оксана Александровна

  Директор магазина-ресторана, Флагман

  Контактные данные скрыты

• Сушинский Константин Юрьевич

  Сушинский Константин Юрьевич

  Директор ООО Траст

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

.
Я маю навички, які дуже вміло використовую на місці праці. А саме - виявляю потребу, або бачу чого бажає гость, який до нас завітав (ресторан) і пропоную йому за потребою(обід, бронювання,банкет, або просто різноманіття із дичини)
Я привітна, відповідальна,дружелюбна, позитивна, комунікабельна. Головне - працюю з душею.