Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и адрес.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6072696

Опыт работы

Інженер-технолог

с 11.2022 по наст. время (1 год 5 месяцев)
ТОВ Хлебозавод 3 Каменское, Кам'янське (Харчова промисловість)

Лабораторный контроль качества сырья,готовой продукции, разработка рецептур, ведение документации

Мастер

с 05.2017 по 10.2021 (4 года 5 месяцев)
ООО Бахмут-хлеб, Бахмут (Пищевая промышленность)

Организация процесса выпечки хлеба, контроль за качеством продукции, получение сырья и вспомогательных материалов для работы, расчет рецептур на замес теста по сменному заданию, распределение рабочих по рабочими местам, ведение документации:приходные и расходные накладные, журналы

Мастер цеха упаковки и экспедиции

с 05.2009 по 05.2017 (8 лет)
ООО Тавр плюс, Бахмут (Производство мясных продуктов)

Ведение смены по упаковке и отгрузке продукции

Сменный мастер

с 07.1991 по 02.2007 (15 лет 7 месяцев)
Концерн молокопродукт, Бахмут (Пищевая промышленность)

Организация работы смены, контроль качества продукции, расчет рецептур для выработки необходимого количества продукции, контроль за соблюдением режимов переработки молока, контроль качества мойки оборудования, ведение технологич журналов, документов по приёму-сдаче смены, контроль за соблюдением технологии выработки продукции

Образование

Киевский технологический институт пищевой промышленности

Технология молочных продуктов, Киев
Высшее, с 1986 по 1991 (4 года 8 месяцев)

Стационар

Знание языков

Английский — средний

Дополнительная информация

Имею опыт работы с лабораторным оборудованием, знаю методы проведения анализа молока,муки, продукции,умею рассчитать рецептуру