Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6082344/

Опыт работы

Управляющий

с 01.2017 по 06.2019 (2 года 5 месяцев)
Ресторан "БуГай", Винница (Деятельность гостиниц и предприятий общественного питания)

Обязанности:
- Контроль и организация бесперебойной работы предприятия (бара, кухни и зала);
- Мониторинг рынка и изучения клиентской базы;
- Работа с поставщиками;
- Контакт с контролирующими организациями;
- Контроль работы и качество обслуживания персонала ресторана;
- Решение административно-хозяйственных вопросов;
- Решение различных конфликтных ситуаций;
- Коммуникативные навыки, умение расположить к себе доверие коллег и руководства;
Достижения:
- В течении полугода приплыв большого потока посетителей;
- Организовал бесперебойную роботу ресторана и выездной кейтеринг;

Образование

КТЕИ

Товароведение и коммерческая деятельность, Винница
Высшее, с 2000 по 2004 (3 года 9 месяцев)

Дополнительная информация

Стаж в ресторанном бизнесе более25 лет.Работал в рыбном ,,восточно - европейских ресторанах.Работал товароведом консультантом в сети магазинов (Ковбаскофф) до 2лет.Начальник сбыта Кирнасивская птицефабрика до1 года по договру.