Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6403597

Опыт работы

Семейный повар

с 06.2016 по наст. время (8 лет)
Семьи, Киев , Днепр (Частные лица)

Работу поваром в семье практикую 16 лет , имею знание диетической кухни , фитнес меню , детской кухни , креативное мышление в подаче , чтобы вкусно и полезно накормить маленьких "нехочух " .

Шеф-повар

с 06.2011 по 05.2016 (4 года 11 месяцев)
Кофейня " JOY ", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составляла меню , разрабатывала технологические карты , создавала уникальные презентации и подачи блюд , обучала персонал приготовлению новых блюд . Руководила коллективом из 6 человек, составляла график рабочих смен, должностные обязанности для работников кухни .

Повар холодного цеха

с 09.2005 по 06.2006 (9 месяцев)
Ресторан мексиканской кухни" PANCHO VILLA ", Днепр (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление холодных блюд , салатов , супов , закусок , десертов.

Образование

ДТЭТ

Технология приготовления пищи, Днепр
Среднее специальное, с 2004 по 2008 (3 года 6 месяцев)

Техник- технолог , повар 4 разряда .

Знания и навыки

Знание языков

• Украинский — свободно
• Русский — свободно
• Английский — средний

Рекомендации

Яковлева Елена Ивановна

Яковлева Елена Ивановна

Хозяйка , в семье

Дополнительная информация

Резюме от 05.08.2020
Нестеренко Алёна Мергасимовна
Шеф-повар , повар 4 разряда.
Занятость : исключительно частичная , преимущественно в первой половине дня .
Желаемый оклад : 25 000 грн .
Дата рождения: 26.11.1988 ( 31 год )
Г. Киев ,
Т. [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Моя цель : поиск работы шеф-поваром, поваром, техник – технологом .
Опыт работы :
2015 – 2020 работаю частным образом поваром , в семьях .
06.2011 – 05.2015 кофейня «JOY» , шеф – повар . Составляла меню , разрабатывала технологические карты , создавала уникальные презентации и подачи блюд , обучала персонал приготовлению новых блюд . Руководила коллективом из 6 человек, составляла график рабочих смен, должностные обязанности для работников кухни .
2008 – 2011 декретный отпуск.
06.2006 – 05.2008 кафе « LIQUID » , г. Днепр, повар .
09.2005 – 06.2006 повар холодного цеха , мексиканский ресторан « PANCHO VILLA » , г. Днепр.
Образование: ДТЭТ( Днепропетровский Технолого – Экономический Техникум ) , специальность «Технология приготовления пищи » , 2004 – 2007 .
Навыки: успешное планирование рабочего дня , обеспечение порядка на рабочем месте , опыт работы в течении нестабильного рабочего дня , имею креативный подход в подходе к приготовлению блюд , умею и люблю вкусно и здорово готовить , очень уважаю здоровое питание , легко адаптируюсь в рабочем коллективе , поддерживаю здоровую атмосферу в коллективе . Опрятный и презентабельный внешний вид. Внимательная , ответственная, пунктуальная , дружелюбная . Свободно владею русским и украинскими языками . Правильно поставлена речь.
Веду активный и здоровый образ жизни . Вредных привычек не имею .
Личного автомобиля нет.