Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Кухар сушист

с 04.2018 по 08.2020 (2 года 4 месяца)
"Shushi King", Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Знати правила кулінарної обробки продуктів.
Добре розбиратися в якості продуктів для приготування суші і ролів.
Дотримуватися правил зберігання і терміни реалізації продуктів.
Підтримувати чистоту і порядок на своєму робочому місці.
Маркувати обладнання, інвентар та посуд відповідно до СанПіН.
Вміти користуватися дезінфікуючими та миючими засобами.
Своєчасно повідомляти керівництво про продукти, псування інвентарю та обладнання.
Брати участь у генеральних прибираннях.
Вміти поводитися з будь-яким інвентарем і піклуватися про його збереження.
Мати медичну книжку і своєчасно проходити медичне обстеження;
у разі необхідності виходити на роботу в будь-яку торговельну точку компанії.
Вміти працювати на будь-якому робочому місці кухні.
Брати участь у складанні меню і рецептур страв, що готуються.

Продавець непродовольчих товарів

с 03.2017 по 04.2018 (1 год 1 месяц)
ФЛП магазин "Хороший", Донецьк (продаж непродовольчих товарів)

Кухар

с 06.2015 по 04.2016 (10 месяцев)
ФЛП "Еда", Донецьк (підприємство швидкого харчування)

Кухар

с 02.2015 по 05.2015 (3 месяца)
їдальня на підприємстві, Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

с 04.2014 по 09.2014 (5 месяцев)
кафе "Феникс", Донецьк (підприємство харчування)

Продавець непродовольчих товарів

с 12.2013 по 04.2014 (4 месяца)
магазин, Донецьк (продаж непродовольчих товарів)

Кухар,бариста

с 08.2013 по 11.2013 (3 месяца)
бургерная, Донецьк (підприємство швидкого харчування)

Кухар

с 04.2013 по 09.2013 (5 месяцев)
кафе "Pab Patrick", Донецьк (підприємство харчування)

Кухар практикант

с 05.2012 по 08.2012 (3 месяца)
їдальня, Донецьк (підприємство харчування)

Кондитер практикант

с 05.2011 по 08.2011 (3 месяца)
Ресторан Family club, Донецьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування, оформлення і відпуск кондитерських і хлібобулочних виробів і напівфабрикатів в суворій відповідності з технологією їх приготування і зберігання.Контроль якості готової продукції. Охолодження, заморожування і зберігання напівфабрикатів і готової продукції відповідно до діючих правил і нормативів.

Образование

ДФ КНУКИ

Факультет готельно-ресторанного і туристичного бізнесу,Ресторанне обслуговування, Донецьк
Неоконченное высшее, с 2013 по 2014 (10 месяцев)

Курс обучения разработан с учетом пожеланий и требований, которые предъявляют владельцы ресторанов, отелей и баров к профессии «Официант», «Бармен» и «Администратор ресторана».

ПТУ 22

Кухар,кондитер, Донецьк
Среднее специальное, с 2010 по 2013 (2 года 9 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

бариста

2013,три тижні