Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Facebook.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6508303/

Опыт работы

Керуючий готельно-ресторанним Комплексом (СТАРТАП з нуля)

с 10.2020 по 01.2026 (5 лет 4 месяца)
Літин Біосфера, Вінниця (Готельно-ресторанний бізнес)

- створення, координація, адміністрування та керування господарською дільністю декількома підрозділами на об'єкті :
(обслуговуюча компанія, транспортна компанія, комерційний відділ, блок соціальне харчування співробітників і підрядних компаній, служба озеленення, готельний напрямок, ресторанний напрямок та інші суміжні напрямки)
- організація здачі в оренду майна підприємства з "нуля" (будинки преміум класу, 2х гуртожитків, мотель на 48 номерів із наданням масажних процедур, конференц-зал на 100 місць, комерційний транспорт (екскаватори, трактори, автомобільна техніка, кран) і надання транспортних послуг, підвищення виручки Комплексу в розрізі напрямків, відкриття ресторану до 200 посадкових місць під банкети та на «прихід», відкриття лоббі-бару в готелі під банкети;
- подальша активна участь у Стар-Тапі Проєкту - створення та запуск нового готельно-ресторанного комплексу з "нуля", його подальший розвиток, а саме ландшафтний парк, будівництво СПА (критого та відкритого).
- розробка нових туристичних послуг і поліпшення якості надання нових;
- організація конференцій різного напрямку від 30-ти до 70-ти гостей з проживанням і харчуванням;
- дотримання фінансової та касової дисципліни на об'єкті;
- бюджетування всіх підрозділів Комплексу;
- підбір, найм і адаптація ключових співробітників (керівників підрозділів та провідних фахівців) Комплексу;
- автоматизація готельно-ресторанних послуг шляхом встановлення програми Ultra та інших програм;
- налаштування модулю бронювання номерів Exely;
- ведення ФОП (економіка);
- інформаційна та цифрова безпека комплексу
- налагодження операційних процесів
- участь в нарадах із будівельниками та іншими керівниками підрозділів групи компаній.

Керівник проекту, фінансовий директор (СТАРТАП з нуля)

с 09.2019 по 09.2020 (1 год)
Приватне підприємтво Лиман Парк, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

- забезпечення об’єкту усіма необхідними матеріалами (будівельні, продукти харчування, інше)
- постійна робота із постачальниками;
- організація та створення відділів: кухня, покоївки, банщики, адміністратори, бухгалтерія, охорона, персонал прокату човнів, співробітники ресторану; їх підбір, навчання та адаптація персоналу
- операційне керування всім об’єктом (36 будиночків, ресторан за декількома банкетними залама, бар, басейн, кальян, рибалка, прокат човнів, баня, інші послуги);
- активна участь та допомога у введенні об’єкта в експлуатацію ((комунікації (вода, каналізація, електрика, вентиляція), дозвільна документація, узаконення тощо))
- стратегічне планування будівництва та розміщення будиночків, ресторану, зон відпочинку
- активна участь в старті створенні ресторану з «0» на 40 посадочних місць з подальшим розширенням до 90 місць, а згодом на 250 місць
- постійні комунікації із дозвільними органами влади, підрядними організаціями
- надання звітності власникам, ведення фінансового обліку, виконання фінансової дисципліни підприємства
- короткострокове та довгострокове фінансове планування, керування усіма фінансами об’єкту
- запуск та налагодження операційних програмних комплексів, комп’ютерної мережі із метою автоматизації відслідковування виручки об’єкта в розрізі кожного відділу
- знання R-Keeper, Libro/Libro TS/ Магнат, Booking

Директор кафе

с 07.2019 по 09.2019 (3 месяца)
ФО-П Черниш, Рибаківка (Готельно-ресторанний бізнес)

-запуск кафе
- складання технологічних карт
- поточне управління об'єктом
- підбір, навчання та адаптація персоналу
- розкрутка об'єкта в регіоні, реклама
- робота з постачальниками
- укладання договорів, ведення реєстру договорів.
- дотримання касової дисципліни.

Керівник проекту, директор закладу

с 04.2019 по 07.2019 (4 месяца)
ТОВ Дитячий оздоровчий центр "Червоні Вітрила", Скадовск (Готельно-ресторанний бізнес)

-підготовка до відкриття (поточні та капітальні ремонти, поліпшення, дозвільні документи)
-виконання бюджету, звітування перед власникамии
-перебудування столової, створення лінії роздачі (шведської лінії)
-забезпечення об’єкту усім необхідним для існування
-пошук персоналу, проведення співбесід, навчання та адаптація
-контроль дебіторської заборгованості
-активна та успішна участь в тендерах на площадці Прозорро (оздоровлення)

Керуючий ТЦ м. Херсона, Миколаєва, Нової Каховки

с 09.2018 по 03.2019 (7 месяцев)
ТОВ ЕКО, Херсон (Роздрібна торгівля)

- операційне керування торговими центрами
- виконання планів продажів, отримання доходів від оренди та реклами
- взаємодія із усіма підрозділами (технічний, експлуатаційний, економічний відділ, служба безпеки тощо)
- пошук персоналу, проведення співбесід, навчання та адаптація (40 штатних працівників)
- підписання договорів оренди та інших договорів
- координація роботи із комунальними службами
- ведення переговорів із першими лицями компаній, органів влади
- виконання норм та стандартів компанії
- проведення рекламних акцій
- контроль оплати в бюджет усіх рівнів
- проведення поточних ремонтів, взаємодія із підрядними організаціями

Директор бази відпочинку

с 09.2017 по 09.2018 (1 год)
Добро, ФОП Черниш, Миколаїв (Готельно-ресторанний бізнес)

* розробка стратегії розвитку об'єкта.
* перепрофілювання і реконструкція будиночків відпочинку в середній сегмент відпочинку.
* проведення поточних і капітальних ремонтів.
* управління господарською діяльністю.
* взаємодія з контролюючими органами.
* виконання бюджету і контроль за витрачанням коштів.
* залучення нових клієнтів, утримання існуючих.
* запуск додаткових послуг (кафе, бар, літній майданчик і інше).
* УСПІШНА а участь в тендерах Prozorro (Прозорро):
* знання Закону "Про державні закупівлі" зі змінами та доповненнями
* підготовка тендерної документації
* участь в аукціонах, підписання договорів
* правовий супровід тендерів
* написання вимог замовникам тендерів
* написання вимог в АМКУ по тендерам
* представництво інтересів організації в суді по тендерам
* пошук персоналу, проведення співбесід, навчання та адаптація (20 штатних працівників)

Директор (СТАРТАП, ЗМІНА НАПРЯМКУ ДІЯЛЬНОСТІ, відкриття з нуля)

с 07.2012 по 09.2017 (5 лет 3 месяца)
ТОВ Дитячий оздоровчий заклад "Дніпро", Лазурне (Готельно-ресторанний бізнес)

• розробка загальної стратегії розвитку оздоровчого / готельної установи;
• виконання поставлених завдань, планів, сезонної наповнюваності, постійне забезпечення рентабельності підприємства;
• аналіз конкурентного середовища;
• управління господарською діяльністю підприємства;
• керівництво колективом 60-70 штатних працівників;
• управління кухонним блоком / їдальні / баром/басейном/СПА
• підбір, навчання і адаптація та мотивація персоналу, проведення співбесід;
• залучення нових клієнтів, і утримання існуючих;
• забезпечити безперервну роботу над поліпшенням якості послуг, що надаються, розкрутка ТОВ «ДОЗ «Дніпро» на радіо, друкованих виданнях, в мережі Інтернет;
• контроль чистоти прибирання в номерах, відповідність діючим стандартам обслуговування;
• робота / взаємодія з контролюючими органами і різними державними інстанціями;
• проведення тендерів із закупівель основних засобів, ТМЦ, продуктів харчування (складання тендерної документації, участь в тендерах Прозорро, оскарження результатів).
• підготовка звіту перед власниками.
• розробка нових туристичних послуг і поліпшення якості надання нових

Заступник начальника непрофільних активів

с 09.2009 по 05.2012 (2 года 9 месяцев)
Херсонський річковий порт, Херсон (Транспорт, логістика)

• здача комерційної нерухомості в оренду;
• залучення нових орендарів;
• проведення зустрічей і переговорів;
• контроль за дебіторською та кредиторською заборгованістю;
• проведення поточних і капітальних ремонтів на об'єктах Херсонської річкового порту;
• проведення та участь в тендерах;
• контроль діяльності ввірених об'єктів: готель, бази відпочинку, пансіонат, причалів, затонів, кафе-ресторану і т.д .;
• підбір і звільнення персоналу;
• бюджетування відділу, виконання поставлених планів;
• виконання функцій начальника комерційного відділу / департаменту порту при його відсутності;
• участь в переговорах з перевалки вантажів, пошук нових контрагентів для порту.

Директор готелю

с 09.2009 по 07.2012 (2 года 11 месяцев)
Меридіан готель, Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)

• дотримання загальноприйнятих і внутрішніх стандартів;
• аналіз кон'юнктури ринку (конкурентів, цінової аналіз і т.д.);
• складання бізнес-планів, щорічне бюджетування;
• контроль щодо своєчасних платежів до державного бюджету;
• робота з дебіторською та кредиторською заборгованістю;
• аналіз ефективності роботи готелю;
• управління кадровим складом від 15 осіб, підбір, навчання, стажування;
• виконання намічених планів в роботі готелю, беззбитковість, постійне збільшення оборотів;
• розробка рекламної стратегії, розкрутка готелю на радіо, ТБ, друкованих виданнях, Інтернеті.
• управління поточною діяльністю готелю;
• робота / взаємодія з контролюючими, перевіряючими органами і різними державними інстанціями;
•робота з постачальниками;
• вирішення конфліктних ситуацій;
• контроль дотримання санітарних, пожежних норм;
• розробка цінової стратегії, поліпшення умов проживання;
• проведення тендерів по ремонтним роботам;
• аналіз ефективності роботи кафе / ресторану на 40 місць;
• складання та надання звітності власникам.

Начальник Центру персонального обслуговування клієнтів Банку

с 10.2006 по 04.2009 (2 года 7 месяцев)
ЗАТ КБ Приватбанк, Херсон (Фінанси, банки, страхування)

•виконання планів роботи Центру, встановлених Центральним офісом Банку;
• участь в розробці бізнес-плану Головного банку та довіреного Центру;
• залучення нових клієнтів на банківське обслуговування, постійний приріст депозитного портфеля, прийняття рішень щодо видачі кредитів: кредитні карти, авто в кредит, житло в кредит;
• управління персоналом від 7 осіб, їх підбір, навчання, стажування, проведення тренінгів;
• управління діяльністю Центру;
• взаємодія з контролюючими органами, і різними перевіряючими інстанціями.
• дотримання інструкцій і нормативів НБУ по безготівковим і готівковим розрахункам;
• дотримання касової дисципліни та закриття операційного дня банку (ОДБ);
• проведення тендерів по проведенню поточних ремонтів відділення.

Образование

Херсонський національний технічний університет

Економічний, аспірант Кафедри державного управління та місцевого самоврядування, Хмельницький
Высшее, с 2023 по 2027 (4 года)

Навчаюсь.
Являюсь аспірантом кафедри державного управління та місцевого самоврядування, пишу дисертацію на доктора філософії в галузі публічного управління.

Херсонський державний аграрний університет

Економічній, публічне управління та адміністрування, Херсон
Высшее, с 2019 по 2020 (1 год)

Магістр з публічного управління та адміністрування.

Херсонський державний аграрний університет

Економічний, магістр із менеджменту, Херсон
Высшее, с 2005 по 2006 (1 год)

Отримав магістра із менеджменту

Вінницький державний аграрний університет

Економічний, менеджер-економіст, Винница
Высшее, с 2000 по 2005 (5 лет)

Менеджемент організацій

Дополнительное образование и сертификаты

LOGO, Екологічне сільське господарство в Німеччині, стажування

2004, 6 місяців

LOGO, Екологічне сільське господарство в Німеччині, стажування

2006, 6 місяців

Знания и навыки

• MS Excel
• MS Word
• Користувач ПК
• MS PowerPoint
• Користувач Internet
• MS Outlook
• R-Keeper
• LIBRO
• Ultra
• Booking.com
• Hotels24.ua
• Зосередженість
• Написання наукових статей
• Участь в міжнародних конференціях
• Написання наукових тез
• BAS Бухгалтерія
• Exely.com
• Написання наукових робіт
• Управлінські навички
• Ведення документації
• Пунктуальність
• Управління командою
• AirBnb
• Фінансова грамотність
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Уміння аналізувати
• Стратегічне планування
• Ведення CRM
• Ведення переговорів
• Управління персоналом
• Неконфліктність
• Користувач 1С
• Водійські права кат. B
• Самостійне прийняття рішень
• Здатність до навчання
• Впровадження системи KPI

Знание языков

• Украинский — свободно
• Немецкий — средний
• Английский — начинающий

Рекомендации

• Гуз Ірина Костянтинівна

  Гуз Ірина Костянтинівна

  Юрисконсульт Наглядової ради / Начальник Департаменту непрофільних активів, АСК "Укррічфлот"

  Контактные данные скрыты

• Завізіон Іван Іванович

  Завізіон Іван Іванович

  Екс-начальник Херсонського річкового порту, Укррічфлот

  Контактные данные скрыты

• Черниш Валерій Павлович

  Черниш Валерій Павлович

  Власник дитячого табору "Альбатрос", с. Рибаківка, Миколаївська обл., ТОВ "ДОБРО"

  Контактные данные скрыты

• Рогань Володимир Миколайович

  Рогань Володимир Миколайович

  Власник, ПП Лиман Парк, ПП Лиман Парк

  Контактные данные скрыты

• Рогань Володимир Миколайович

  Рогань Володимир Миколайович

  Власник, ПП "Лиман-Парк"

  Контактные данные скрыты

Дополнительная информация

18 років управлінського досвіду у сфері HoReCa та суміжних напрямках.
Запуск і розвиток готельно-ресторанних комплексів з нуля, операційне та фінансове управління, бюджетування, автоматизацію процесів, в також керування багатофункціональними об'єктами з розвиненою інфраструктурою - готелями, ресторанами, SPA, конференц-залами та зонами відпочинку.

Особисті якості:
- виваженість
- гнучкість
- нестандартне мислення
- рішучість
- легко навчаюсь чомусь нового
- винахідливість
- підприємливість
- маю діючий ФОП (готельні, туристичні послуги та дозвілля)