Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6640809

Опыт работы

Бармен

с 04.2022 по 09.2022 (5 месяцев)
Pasta & Wine, Винница (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контактный бар итальянского ресторана. Обширная коктельная карта. Отслеживание остатков, контроль закупки, заготовки. Работа с большой винной картой

Старший бармен/администратор

с 06.2021 по 03.2022 (9 месяцев)
Dollhouse, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Составление меню, контроль соблюдения техкарт. Подбор и обучение персонала. Резерв столов. Хозяйственные вопросы. Помощь в ведении соц сетей

Администратор

с 05.2021 по 08.2021 (3 месяца)
Bigfish, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Первый опыт администратора. Подбор, обучение и управление персоналом

Бармен

с 02.2021 по 05.2021 (3 месяца)
Rak&burger, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бармен

с 11.2020 по 07.2021 (8 месяцев)
Cococakebutique, Харьков (Кофейня-кондитерская)

Получил новый важный опыт приготовления кофейных и чайных напитков, латтеарт. Занимаюсь кроме основных обязанностей: составлением закупок, работа с поставщиками, приемом поставок. Работа с курьерами, упаковка и отслеживание доставки нашей продукции. Кассовая дисциплина в программе Poster.

Бармен

с 01.2020 по 09.2020 (8 месяцев)
Б-52, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контактный бар, кассовая дисциплина, составление закупок, работа с поставщиками.

Образование

Хнуба

Строительный, Харьков
Высшее, с 2014 по 2018 (3 года 8 месяцев)

Дополнительное образование и сертификаты

Курсы барист

2018

Знания и навыки

Знание языков

• Английский — средний
• Турецкий — начинающий
• Русский — свободно
• Украинский — свободно

Дополнительная информация

Опыт в общепите более 5 лет на разных позициях от официанта-раннера до администратора. Опыт работы бармена 3 года. Прохождение курса барист.

Кроме указанных мест работы опыт сезонных заведений (Arizona, Arkada, Высота в должности официанта/бармена) и организация кейтеринга кальянов в городе