Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6692377/

Опыт работы

Инженер технолог (лаборатория)

с 02.2022 по наст. время (2 года 7 месяцев)
ПРАТ "Эрлан", Днепр (Пищевая промышленность)

Контроль качества выпускаемой продукции и полуфабрикатов на всех этапах производства. Испытание готовой продукции и полуфабрикатов по органолептическим и физико-химическим показателям.

Инженер технолог

с 05.2021 по 12.2021 (7 месяцев)
Трюфф Роял Украинско-немецкая фирма ООО, Днепр (Производство зерновых батончиков и конфет)

Контроль качества производимых кондитерских изделий на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции. Контроль вложений сырья и полуфабрикатов согласно рецептуры на всех этапах производства. Контроль технологических параметров.
Контроль выполнения санитарных правил на производстве.

Мастер производственного цеха

с 06.2017 по 12.2019 (2 года 6 месяцев)
ПрАТ "Кондитерская фабрика "АВК" г.Днепр", Днепр (Производство кондитерских изделий (шоколад, печенье, конфеты))

Управление, организация производственных и технологических процессов на производстве

Технолог

с 11.2005 по 06.2017 (11 лет 7 месяцев)
ПРАТ "Кондитерская фабрика "АВК" г.Днепр", Днепр (Производство кондитерских изделий (шоколад, печенье, конфеты))

Контроль качества производимых кондитерских изделий на всех этапах: от поступления сырья до момента упаковки готовой продукции. Контроль вложений сырья и полуфабрикатов согласно рецептуры на всех этапах производства. Контроль технологических параметров.
Контроль выполнения санитарных правил на производстве.

Инженер лаборант

с 05.2003 по 11.2005 (2 года 6 месяцев)
ПРАТ "Кондитерская фабрика "АВК" г.Днепр", Днепр (Производство кондитерских изделий (шоколад, печенье, конфе)

Проводила лабораторные анализы, испытания сырья, полуфабрикатов и готовой продукции для определения соответствия к действующим техническим условиям и стандартам. Осуществляла необходимые расчеты, анализировала полученные результаты и систематизировала их. Принимала участие в разработке технологических процессов и исследовании их в период внедрения продукта в производство. Участвовала в установлении прогрессивных норм расхода сырья, п/ф и вспомогательных материалов.

Кладовщик

с 11.2001 по 05.2003 (1 год 6 месяцев)
ПРАТ "Кондитерская фабрика "АВК" г.Днепр", Днепр (Производство кондитерских изделий (шоколад, печенье, конфеты))

Получение сырья и полуфабрикатов со склада, выдача их на производство. Учёт товарно- материальных ценностей. Их сохранность.

Образование

Одесская государственная академия пищевых технологий им.Ломоносова

Технология хлеба, кондитерских, макаронных изделий и пищевых концентратов., Одесса
Высшее, с 1994 по 2000 (5 лет 9 месяцев)