Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/6995901/

Опыт работы

Бармен

с 12.2025 по наст. время (2 месяца)
Ribas Hotels Group, керуюча компанія готельно-ресторанними комплексами, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Розробка та впровадження ТТК: Створення детальних техніко-технологічних карт.
​Управління закупівлями: Пошук та аудит постачальників, оптимізація логістики та проведення тендерів для отримання найкращих цінових умов.
​Реінжиніринг барного меню: Аналіз попиту та оновлення асортименту, що призвело до зростання маржинальності та залучення нової аудиторії.
​Операційне впровадження: Повний контроль запуску нових позицій, навчання персоналу стандартам приготування та сервісу.

Продавець-консультант, помічник сомельє

с 09.2025 по 11.2025 (3 месяца)
OKWINE, мережа виномаркетів, Рівне (Роздрібна торгівля)

Надавала професійні консультації клієнтам щодо вибору вина та міцного алкоголю з асортименту понад 500 позицій.
​Проводила міні-дегустації для відвідувачів, популяризуючи культуру споживання вина.
​Відповідала за правильну викладку та дотримання температурного режиму в залі.
Забезпечувала безперебійну роботу закладу в сегменті HoReCa, контролюючи повний цикл руху товарів: від прийому накладних до проведення інвентаризацій в системі 1С

Бармен

с 06.2024 по наст. время (1 год 8 месяцев)
Marmalade, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен

с 01.2022 по 05.2024 (2 года 5 месяцев)
DarkSide, Ровно, Ровенская обл. (Готельно-ресторанний бізнес)

Бармен-адміністратор

с 02.2020 по 04.2021 (1 год 3 месяца)
Panamera, Ровно, Ровенская обл. (Готельно-ресторанний бізнес)

Касова дисципліла, контроль персоналу, розрахунок гостей, знання програми R-keeper, приготування коктейлів,
приготування замовлень на кавомашині,
проведення інвентаризації,
поповнення асортименту на барі, кухні.

Офіціант

с 11.2018 по 09.2021 (2 года 11 месяцев)
NYSP, Пурі, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

РЕТФК НУВГП

Рівне
Среднее специальное, с 2017 по 2021 (4 года)

Знания и навыки

• R-Keeper
• Poster
• Iiko
• Ведення документації
• Стресостійкість
• Знання стандартів обслуговування
• Неконфліктність
• Зосередженість
• 1С:Каса
• 1С:Торгівля і склад
• Знання ресторанного етикету
• Знання міцної групи алкоголю
• Знання винної карти
• Знання технік продажу

Дополнительная информация

Легка у спілкуванні, чесна, порядна, знайду вихід з безвихідної ситуації та спільну мову з конфліктними гостями, активна життєва позиція, приємна зовнішність, хороша фізична форма.
Добре розбираюсь у видах чаю, кави та алкоголю, знаюсь у напрямках моди та сучасних трендах
Маю бажання розвиватись у готельно-ресторанній сфері
Для зв'язку писати на тг t.me/mi_likaa
Вайбер [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Переїзд у Буковель з 31.10