Анна
Управляюча рестораном
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 41 год
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/768350
Опыт работы
Управляющая ресторана ЦУМ
с 08.2023 по наст. время
(9 месяцев)
ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Заместитель отдела кулинарии
с 05.2023 по 08.2023
(3 месяца)
Пчелка, сеть продуктово-розничных магазинов, Київ (Роздрібна торгівля)
Старший администратор
с 03.2023 по 05.2023
(2 месяца)
экспресс -ГРИЛЬ, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Официант
с 09.2019 по 05.2020
(8 месяцев)
Ресторан Мама-манана, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Обслуживание гостей ресторана.
Официант
с 07.2018 по 01.2019
(6 месяцев)
Ресторан Черноморка, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Обслуживание гостей ресторана согласно стандартам качества .
Увеличение продаж.
Работа с барной картой и большим ассортиментом рыбной продукции.
Администратор ресторана
с 01.2017 по 05.2017
(4 месяца)
Вано Ивано, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Обязанности:административная работа в зале ,прием банкетов ,решение конфликтных ситуаций,работа с персоналом (набор ,адаптация ,обучение ),ведение закупок бар-кухня ,заказ и контроль качества продуктов,время их прихода ,расчет с поставщиками .Выдача ,начисление ЗП персонала.
Работа с кассой-Мария ,закрытие дня ,ведение кассовой книги .
Помощь на баре .
Ознакомлена на практике практически со всеми позициями ресторана начиная от официанта заканчивая кухней и баром .
Kitchen-менеджер , клиент-менеджер
с 08.2016 по 01.2017
(5 месяцев)
Eatit, Киев (Компания по производству детокс программ)
Работа в программе ,<Мой склад><Асана>
Консультация клиентов,ведение клиентской базы ,входящие звонки,распределение заказов по дням недели ,работа с курьерской службой ,ведение документации ,обеспечение жизнедеятельности офиса ,работа с кухней компании,поиск поставщиков,ведение их базы,контроль качества получаемой продукции ,заключение договоров
Менеджер
с 08.2015 по 06.2016
(10 месяцев)
Хмели Сунели, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуживание VIP гостей ,прием заказа , консультации по меню,обслуживание банкетов ,фуршетов,расчет гостей , инвентаризации ресторана .
Официант
с 08.2013 по 05.2015
(1 год 9 месяцев)
Биголи, Киев (Ресторан премиум сегмента)
Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов любой сложности и так далее.
Официант
с 05.2012 по 08.2013
(1 год 3 месяца)
Боккончино, Киев (Ресторан премиум сегмента)
Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов любой сложности и так далее.
АДМИНИСТРАТОР
с 06.2010 по 05.2012
(1 год 11 месяцев)
РЕСТОАН-БАР КРАСНЫЙ ЛИС, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Прием банкетов,фуршетов,контроль замеров на всех процессах,контроль обслуживания в зале ,контроль хоз. товаров,контроль переучета бара,и т.д.р Работа со всеми подразделениями,начисление ЗП,работа с поставщиками.
Администратор
с 08.2009 по 06.2010
(10 месяцев)
ресторан Сатурн, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Прием банкетов,фуршетов,начисление -выдача З/П,контроль замеров на всех процессах,контроль обслуживания в зале ,контроль хоз. товаров,р работа с поставщиками и подрядчиками.
Ст.официант
с 04.2006 по 08.2009
(3 года 4 месяца)
ресторан Монако, Киев (Ресторан премиум сегмента)
Обслуживание гостей (VIP),сервировка стола ,конструктивный прием заказа,консультация гостей по меню,расчет гостей ,обслуживание банкетов ,фуршетов и так далее.
Образование
КИБиТ
Менеджмент, Киев
Высшее, с 2013 по 2018 (4 года 7 месяцев)
образование -менеджер предпринимательской деятельности и туризма
ПТУ
ЗАКРОЙЩИК, КИЕВ
Среднее специальное, с 1999 по 2002 (3 года 3 месяца)
Закройщик верхней мужской одежды ,работа на фирме Михаила Воронина .
Дополнительное образование и сертификаты
Курсы Бергардов , треннинги по увеличению продаж,О.Коротич
2012-2015
Знания и навыки
Знание языков
- Русский — свободно
- Английский — начинающий
- Украинский — свободно
Дополнительная информация
Имею огромное желание работать в интересном проекте ,с креативными людьми , для усовершенствования своих знаний ,а также возможность научиться новому .Очень интересует фирма и персонал ,с которым возможен карьерный рост .Хочется развиваться и расти вместе с компанией.
Другие резюме этого кандидата
Киев
Высшее образование · Полная занятость
- Управляюча ресторану, ЦУМ (Київ), 10 месяцев
25 000 грн
Киев
Высшее образование · Неполная занятость
Образование: 09.2013 - 05.2018: Менеджмент (КИБиТ, Житомир)....
Киев
Высшее образование · Полная занятость
Образование: 01.2013 - 01.2018: Менеджмент (КІБіТ, Житомир). Менеджмент туризму та підприємницької діяльності....