Контактная информация

Соискатель скрыл свои личные данные, но вы сможете отправить ему сообщение или предложить вакансию, если откроете контакты.

Опыт работы

Регіональний директор

с 04.2024 по наст. время (1 год 11 месяцев)

Забезпечення стабільної роботи всіх торгових точок регіону
Контроль виконання стандартів компанії
Контроль ФОТ, списання, затрат ТТ
Управління директорами ТТ
Контроль комплектації персоналу ( повара, адміністратори, курʼєри)
Аналіз PL точок регіону
Аналіз роботи директорів ТТ та прорахунки KPI
Робота зі скаргами

Керуючий рестораном

с 04.2022 по 04.2024 (2 года)
Суши Мастер Україна, ТОВ, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль робочих процесів ресторану
Проведення щомісячної інвентаризації та аналіз результатів
Щоденний контроль замовлення продуктів, аналіз замовлення та внесення корективів
Щоденний контроль дотримання стандартів компанії
Підбір команди ( проведення співбесід).
Контроль фінансових затрат торгової точки
Контроль графіка працівників, аналіз кількості працівників на зміні
Вирішення форс-мажорних ситуацій

Образование

Київський університет культури та мистецт

Менеджмент готельно-ресторанного та туристичного бізнесу, Киев
Высшее, с 2016 по 2020 (4 года)

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий