Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8076853/

Опыт работы

Менеджер ресторану

с 06.2025 по наст. время (8 месяцев)
Євразія, мережа ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Розподіл обов'язків, планування графіків роботи офіціантів та іншого персоналу.
Навчання співробітників стандартам сервісу та продажів, мотивація команди.
Контроль за дотриманням дисципліни, правил ресторану та посадових інструкцій. Управління запасами, закупівля продуктів, контроль інвентаризації. Відкриття та закриття ресторану. Вирішення конфліктних ситуацій. Ведення внутрішньої звітності.

Адміністратор

с 03.2024 по 05.2025 (1 год 3 месяца)
Osama Sushi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Контроль роботи співробітників, формування колективу, контроль та планування бюджету, комунікація з постачальниками, формування і контроль всих закупівель товару, щоденна звітність, контроль на дотримання чистоти залу, кухні.

Директор магазину

с 12.2023 по 03.2024 (4 месяца)
Кенді Кет Юа, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Адміністратор

с 03.2023 по 07.2023 (5 месяцев)
Osama Sushi, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Закупівля товару, керування персоналом, пошук персоналу та навчання, контроль якості товару, обробка відгуків, контроль кассвої дисципліни, вся внутрішня звітність

Управляющая 4х ресторанов

с 01.2021 по 03.2023 (2 года 3 месяца)
Суши мастер, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Керування персоналом, контроль процесу роботи (кухар, админ.
), контроль по виконанню поставлених планів, ведення всієї звітності, аналізування показників роботи (середній чек, відсоток списань, залишок та проходимість продукції і т д ).
Проведення та внесення і розбір інвентаризації. Контроль кассової дисципліни.

Продавець-консультант

с 10.2020 по 03.2021 (6 месяцев)
МНС Інвестмент (Intimissimi, Calzedonia, Tezenis, Falconeri), Київ (Легка промисловість)

Оператор ПК

с 07.2020 по 12.2020 (6 месяцев)
Інтер табако, Київ (Оптова торгівля, дистрибуція, імпорт, експорт)

Образование

ДонДТУ

Охрана труда, экология, Лисичанск
Высшее, с 2016 по 2018 (2 года)

ЛГТ

Екології, Екологія підприємства, Лисичанск
Среднее специальное, с 2012 по 2016 (4 года)

Знания и навыки

• MS Office
• 1С
• iiko
• R-Keeper
• Управління рестораном
• Управління командою

Дополнительная информация

Чесна та справедлива людина