Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8165739

Опыт работы

Повар холодных закусок

с 07.2021 по 02.2022 (7 месяцев)
Клуб - Ресторан "ЧАЙКА на Пляже", Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Подготовка полуфабрикатов, приготовление холодных закусок и салатов. Оформление блюд и отдача в зал. Работа по технологическим картам. Отвечала за срок годности продуктов.

Повар в ресторанном комплексе

с 11.2019 по 02.2021 (1 год 3 месяца)
Отель-ресторан "Чайная горка", Ялта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Принимала и заказывала продукты. Следила за хранением продуктов на складе. Работа по технологичным картам.

В подчинение было 3 помощника повара.

Повар в ресторанном комплексе

с 10.2018 по 11.2019 (1 год 1 месяц)
Парк-Отель ,,Порто-Маре", Алушта (Гостинично-ресторанный бизнес)

Приготовление завтраков, обедов и ужинов. Следила за хранением продуктов. Работа по технологичным картам.

Повар в детском саду

с 05.2014 по 08.2018 (4 года 3 месяца)
Центре дошкольного и среднего образования д/сад 54, АО Крым, Севастополь (Образование, наука)

Готовлю завтраки, обеды и ужины для детей и сотрудников. Работаю по тех. картам.

Заведующая столовой

с 05.2007 по 01.2011 (3 года 8 месяцев)
ОРС НГДУ Лянтор нефть, Лянтор (Нефтегазодобывающая компания)

Работаю зав. столовой, в подчинении 10 человек.

Ответственная за заказ и хранение продуктов.
Составляю меню, работаю за кассовым аппаратом, составляю отчеты и отчитываюсь в бухгалтерию.
Работаю по технологическим картам.

Готовим банкетные блюда, сервируем столы. Участвую в обслуживании банкетов. И выездных торговых мероприятиях.

За время работы трудовых нарушений не выявлено. Уволена по причине: смена места жительства, переезд в Украину.

Старший повар

с 10.2004 по 05.2007 (2 года 7 месяцев)
Лянторский ОРС, Лянтор (Нефтегазодобывающая компания)

Работаю в столовой поваром в горячем цеху.
Готовлю на 1 000 человек и заготавливали обеды на 6 буфетов. Так же отпускаю их.
Имею опыт работы в мучном цехе, готовлю разную выпечку.

Образование

Черновицкое профтех училище облуправления торговли

Повар, Черновцы
Среднее специальное, с 1983 по 1985 (2 года)

Дополнительное образование и сертификаты

ЦКК НГДУ,, Лянторнефть" Сургутнефтегаз, Повар 5разряда

1993, 2 месяца

Дополнительная информация

Обо мне: доброжелательная, внимательная, добросовестная, аккуратная и дисциплинированная. Я люблю свою работу, легко вливаюсь в коллектив. Люблю порядок и чистоту на рабочем месте. Ответственная , исполнительная и активная, увлекаюсь спортом.