Ніна
Технолог харчової промисловості
- Занятость:
- Полная занятость.
- Возраст:
- 52 года
- Город:
- Киев
Контактная информация
Соискатель указал телефон и эл. почту.
Фамилия, контакты и фото доступны только для зарегистрированных работодателей. Чтобы получить доступ к личным данным кандидатов, войдите как работодатель или зарегистрируйтесь.
Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8702075
Опыт работы
Інженер-технолог громадського хаарчування
с 06.2015 по 04.2022
(6 лет 10 месяцев)
Тов Фішка, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Створення та прорахунок нового меню з шеф-кухарем, розробка та складання технологічних карт,контроль якості страв,прорахунок собівартості страв, проведення інвентаризації, аналіз та оптимізація залишків та недостач по результатам інвентаризації,робота в 1С 7,R-keeper .Прорахунок калорійності страв.
Завідуюча виробництвом
с 05.2008 по 04.2010
(1 год 11 месяцев)
ТОВ Фішка '' Фондю-бар'', Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Проведення інвентаризації,аналіз націнки,контроль якості вхідної сировини,та готових страв. Програми 1С7.
Завідуюча виробництвом
с 04.2004 по 05.2007
(3 года 1 месяц)
КФ ООО ''Пан-Укрейн'', Ялта (Готельно-ресторанний бізнес)
Контроль вхідної сировини,підбір персоналу,контроль якості готової сировини,замовлення продуктів,інвентаризації.
Образование
КНТЕУ
Ресторанна справа та сервіс, Київ
Высшее, с 1996 по 2001 (5 лет)
КТЕП
Виробництво мікроелектонних пристроїв, Київ
Среднее специальное, с 1986 по 1990 (4 года)
Похожие кандидаты
Технолог (пищевая промышленность, разработка продукта, аутсорсинг)
Киев, Винница
,
еще 5 городов
Технолог харчової промисловості
Киев
Технолог харчової промисловості
Киев
Технолог-сировар харчової промисловості
30000 грн, Киев
Технолог харчової промисловості
30000 грн, Киев
Технолог харчової промисловості, начальник виробництва, завідувач лабораторії
40000 грн, Киев