Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/879491/

Опыт работы

Директор

с 11.2020 по наст. время (4 года 9 месяцев)
Скрыто, Киев (Производство питания)

Управляющий, шеф-партнер

с 03.2019 по 09.2021 (2 года 6 месяцев)
Oasis Beach Club, ХЕРСОН (Гостинично-ресторанный бизнес)

Локация сезонная. Общее управление рестораном и кухней при одноименной базе отдыха. Составление и проработка меню. Контроль работы персонала, осуществления поставок, закупки. Ведение оперативного учета. Общее количество посадочных мест – 100.

Управляющий

с 05.2016 по 09.2017 (1 год 4 месяца)
Чига-Бига, Херсон (Ресторан, отдых, уличная еда)

Управление большой локацией, включающей в себя ресторан, гастро-бар, фестиваль уличной еды и музыки.

Разработчик

с 09.2015 по наст. время (9 лет 11 месяцев)
Интернет-магазин, Херсон (Производство и торговля продукции горячего копчения, уличная еда, кейтеринг)

Производство и реализация продукции горячего и холодного копчения, street-food, кейтеринг.
Производство и продажа с доставкой копченостей как по Херсону, так и по Украине. Активно продвигаем свой продукт не только среди частных потребителей, но в сегменте HoReCa. Копчения на натуральной основе, исключительно с помощью ольховой щепы.

Директор

с 09.2012 по наст. время (12 лет 11 месяцев)
Таврия Консалт, Херсон (Недвижимость)

Учредитель и руководитель оценочной компании. За весь период работы пережито несколько смен оценочного законодательства, наработано немалое количество клиентов, как частных лиц, так и нотариусов, агентств недвижимости.

Директор курьерских служб

с 08.2007 по наст. время (18 лет)
ЧП "Почтовый квартал", Херсон (Курьерская деятельность)

Предприятие Почтовый квартал стало продолжением многолетнего опыта работы в курьерской сфере. Основным партнером является компания DHL-express в Украине. Кроме этого, ЧП "Почтовый квартал" занимается доставкой любой продукции легкого формата (письма, счета, телеграммы, легкие посылки, рекламные проспекты, газеты и т.д.). В обязанности директора входит полное ведение финансово-хозяйственно деятельности предприятия, координация работы менеджеров, переговоры с крупными клиентами, разрешение споров. В подчинении два менеджера, курьеры, количество которых варьируется от существующих объемов доставки, подсобный персонал.

Далее о нескольких этапах работы в курьерской сфере.

Представитель DHL-express в Херсонской области: с ноября 2012 года по настоящее время. Обслуживание компаний и частных лиц в населенных пунктах Херсонской области по доставке международных почтовых отправлений, прием почты для отправки в более, чем 200 стран мира, а также по Украине. Переговоры с постоянными и потенциальными клиентами. Поиск возможности для открытия удаленных сервис-пунктов. Распределение работы между менеджерами и курьерами. Постоянное усовершенствование курьерской сети. До сентября 2014 года в географию обслуживания данного агентства входила территория Крыма.

Руководитель Херсонского и Николаевского филиалов с 01.2011 по 09.2012 Укркурьер, (Курьерская компания (В2В)
Руководство деятельности двух филиалов (два областных центра, 38 районов с прилегающими населенными пунктами) одной из компаний-почтовых операторов. Основными заказчиками выступали "Укртелеком" и Министерство юстиции. В основные обязанности входили: постоянный контроль за работоспособностью курьерской сети, работа с заказчиками в данных регионах, контроль за четким и бесперебойным выполнением технологий доставки какой либо корреспонденции, составление финансовых отчетов, актов по окончании отчетного периода. Одним из достижений можно отметить построение курьерских сетей с нуля на отведенных территориях.

Руководитель филиала с 08.2007 по 04.2014 (6 лет 8 месяцев)
Адмирал, издательский дом, (Издательство, реклама, курьерская компания). Полное руководство финансовой и хозяйственной деятельности отдельного подразделения (головное предприятие находится в другом городе). Создание проекта "с нуля". Постоянное продвижение на рынке Украины локальной (Херсон и область) курьерской службы. Поиск новых заказчиков на адресную и безадресную доставку корреспонденции (письма, счета, конверты, буклеты, газеты, брошюры, каталоги и т.п.)

Директор

с 07.2004 по 08.2007 (3 года 1 месяц)
ЧП АПК «Рис-Холдинг», СООО «Штурм Перекопа» (Сельское хозяйство, агробизнес)

Полное руководство предприятием. Штат сотрудников – 540 человек. На момент увольнения в структуре предприятия, кроме пяти тысяч посевных земель находились: зерноток с оборудованием для первичной подработки и сушки зерна, цех по переработке риса мощностью до ста тонн сырца в сутки, два автопарка с общей численностью до пятидесяти автомобилей, маш. двор содержащий в себе более шестидесяти тракторов и т.д.
За время работы удалось значительно увеличить обрабатываемые площади предприятия, штат сотрудников, финансовые обороты.

Директор

с 07.2002 по 06.2004 (1 год 11 месяцев)
ООО «Луиджи» (Сеть магазинов оптики)

Руководство финансово-хозяйственной деятельностью предприятия. Открытие новых торговых точек. Ведение первичной бухгалтерии. Администрирование персонала (продавцы, склад, врачи). Контроль за проведением инвентаризации.

Редактор отдела выпуска в эфир телевизионных программ

с 07.1998 по 07.2002 (4 года)
Севастопольская региональная государственная телерадиокомпания (Региональная телекомпания)

Редактирование эфира двух метровых телеканалов Севастополя. Написание сценарных планов дня. Слежение за правильностью соблюдения эфирной сетки каналов.

Главный специалист отдела рекламы

с 05.1997 по 07.1998 (1 год 2 месяца)
ЧП АН «Адмирал» (Маркетинг, реклама, PR)

Автор и один из реализаторов идеи создания рекламно-информационной газеты "Курьер", которая успешно существует на рынке Севастополя по сей день

Образование

ХГУ

Психология, практический психолог, Херсон
Высшее, с 2001 по 2007 (5 лет 9 месяцев)

магистратура

Дополнительное образование и сертификаты

Практический семинар «Рекламные возможности Яндекса», г. Николаев

Апрель, 2010 г.

Практический семинар по основам управленческого учета, г. Киев

Февраль, 2006 г.

City Buziness School, Mini-MBA Professional

2013 г., 1 год

Знания и навыки

• MS Office
• 1С
• Пользователь Internet
• Email
• Работа с оргтехникой
• Вождение авто
• Бухгалтерский учет
• Быстро адаптируюсь в языковой и новой профессиональной среде

Знание языков

• Русский — свободно
• Украинский — свободно
• Английский — выше среднего

Дополнительная информация

Водительский стаж – с 1997 г. Личный автомобиль 2019 г. в.

Общественная деятельность:
Координатор проекта "Інклюзивний ринок праці для створення робочих місць в Україні", за підтримки уряду Данії та Міжнородної організації праці;
Автор и руководитель рабочей группы по написанию государственного стандарта профессии "Повар";
Сооснователь объединения поваров "Chefs Club";
Ассоциация шеф-поваров Юга Украины -
Член Ассоциации (с 10.2016 по наст. время), организатор Херсонских Кубков поваров в 2017-м, 2018-м и в 2019-м годах. Проведение различных кулинарных мероприятий (соревнования поваров, выставки, презентации).
Координатор историко-туристического гастрономического проекта "ХерсонЪ. Вінтажна кухня".
Вхожу в состав жюри различных кулинарных соревнований Украины.