Контактная информация

Соискатель указал телефон и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8938265/

Опыт работы

Старший бармен

с 04.2017 по 08.2022 (5 лет 4 месяца)
Євразія, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов'язки:

Приготування напоїв
Замовлення та прийом товару
Контроль технічного обслуговування обладнання
Замовлення посуду та барного інвентарю
Переоблік
Контроль зберігання та ротації продукції
Контроль дотримання санітарних норм
Навчання нових співробітників

Додаткові обов'язки:
Створення постів для сторінки evrasiabarkyiv в Інстаграм
Редактор жуналу мережі ресторанів
Євразія "Секрети успіху"
Технолог лінії авторських настоянок для мережі ресторанів "Євразія"


Досягнення:
Конкурс Кращий бармен мережі ресторанів "Євразія" - 2 місце
Конкурс "Лате-Арт" - 2 місце
Авторські коктейлі
Відкридтя бару в новому ресторані

Бармен

с 07.2016 по 04.2017 (9 месяцев)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування напоїв
Замовлення та прийом товару
Переоблік
Контроль зберігання та ротації продукції

Офіціант

с 06.2015 по 04.2017 (1 год 10 месяцев)
Муракамі, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Знання меню
Робота по стандартам обслуговування
Робота з R-Keeper
Підготовка залу до зустрічі гостей
Виявлення потреб гостя
Допомога у виборі страв та напоїв
Вирішення конфліктних ситуацій

Образование

Чернівецький Національний університет імені Юрія Федьковича

Педагогіки, психології та соціальної роботи; Психологія, Чернівці
Высшее, с 2013 по 2017 (4 года)

Знания и навыки

• Акторська майстерність
• Написання віршів/пісень

Знание языков

• Украинский — свободно
• Русский — свободно
• Английский — средний
• Чешский — начинающий

Рекомендации

Глущенко Віктор Анатолійович

Глущенко Віктор Анатолійович

Бар-менеджер мережі ресторанів, Євразія

Дополнительная информация

Особисті та професійні якості:

Відповідальність
Організаторські здібності
Вміння виступати на публіку
Легко та швидко навчаюся
Вміння працювати в команді
Знання історії алкогольних напоїв

Сертифікати:
Дегустаційно-тренувальна програма від Lillet academy
Дегустаційно-тренувальна програма з рому Havana Club
Дегустаційна програма "Арарат"
Дегустаційно-тренувальна програма Ballantine's Finest