Контактная информация

Соискатель указал телефон и эл. почту.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/8975429/

Опыт работы

Шеф кухар - керуючий

с 03.2022 по 10.2022 (8 месяцев)
Ресторан феліс відкриття закладу з нуля, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Відкриття закладу з нуля за 2 тиждні
Створення меню кухні
створення меню бару
Набір персоналу
Навчання персоналу
Розробка страв доставки
Розробка нових страв та їх подач
Та всі інші обов’язки шеф кухаря та керуючого закладу

Бренд шеф

с 02.2020 по 04.2022 (2 года 3 месяца)
Шале Дю монт буковель

Старший кухар

с 01.2015 по 12.2019 (5 лет)
Ресторани львова, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Пройшов всі етапи кухні від заготівельника до шеф кухаря

Знания и навыки

• Кулінарія

Знание языков

• Украинский — свободно
• Английский — начинающий

Дополнительная информация

Працюю у готельно ресторанній сфері вже більше сими років
За цей час засвоїв такі кухні
-Українська - досконало
-Загально європейська-досконало
-Американська - BBQ, бургери та фаст Фуд - досконало
-італійська - вище середнього
-французька - вище середнього