Олег

БОРОВИК ОЛЕГ МИХАЙЛОВИЧ
(OLEH BOROVYK)

ШЕФ-ПОВАР

Дата рождения: 24.09.1976
Страна, область, город:
Украина, Донецкая область,
город Константиновка
Моб. телефон: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
(Viber и WhatsApp)
E-mail: [открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)
Социальные сети:

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

[открыть контакты](см. выше в блоке «контактная информация»)

Кухня:
европейская, паназиатская, средиземноморская.

Образование:
1993-1997 окончил Донецкий Техникум Общественного питания
Опыт работы:

С 1998 по 1999 повар в ночном клубе «Парк» г. Москва;

С 1999 по 2000 повар в ресторане средиземноморской кухни «Адриатика» (работа с
шеф-поваром Марциано Палли) г. Москва;

Ресторан «Волна» «Сыр» (город Донецк)
июнь 2001 - апрель 2009, должность шеф- повар;

В 2004 году принимал участие в открытии ресторана «Антресоль» с французским шеф-
поваром Мишелем Лявогуером;

Ресторан-караоке бар "Шуры-Муры" (город Донецк)
декабрь 2009 – ноябрь 2010, должность шеф – повар.

Ресторан «Комильфо» (открытие ресторана, город Константиновка)
С августа 2011 по февраль 2022 года шеф – повар.

В 2014 году открыл дочернее предприятие ресторана "Комильфо" суши-бар "Оригами",
который успешно работает по настоящее время.
Курсы повышения квалификации: участие и посещение в различных мастер-
классов, выставок.

Владение языками: русский и украинский языки свободно; английский – средний.

Личные качества:
Исполнительность, ответственность, коммуникабельность, целеустремленность,
творческий подход, чистоплотность, отсутствие вредных привычек, организованность.

Дополнительные сведения:
Семейное положение: женат.
Наличие санитарной книжки: да.
Наличие транспорта: да.
Возможность переезда: да.
Хобби: спорт, велоспорт, пешие прогулки на дальние расстояния. Занимаюсь
самообразованием, а именно: изучением английского языка. В 2019 году получил
сертификат в Школе английского языка, уровень Elementary A1.