Контактная информация

Соискатель указал телефон , эл. почту и Instagram.

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9617915/?puid=253004

Опыт работы

Кондитер

с 02.2024 по 08.2025 (1 год 7 месяцев)
Bonaparte bakery (власна справа), Київ (Харчова промисловість)

Приготування тортів на замовлення. Співпраця з магазином (різні порційні десерти). Організація процесів, спілкування з клієнтами.

Кондитер

с 06.2023 по 02.2024 (9 месяцев)
Бакара, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Кондитер

с 03.2022 по 05.2023 (1 год 3 месяца)
Кавʼярня (Готельно-ресторанний бізнес)

Су-шеф

с 09.2020 по 02.2022 (1 год 6 месяцев)
Оззі, Йокі, Столова №1, мережа закладів харчування, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Образование

Львівський торгівельно економічний університет

Харчові технології, Львів
Высшее, с 2016 по 2021 (5 лет)

Дополнительное образование и сертификаты

Євгенія Періг, живий мк по кенді бару

2023, тиждень

Знания и навыки

• Випікання
• Складання технологічних карт
• Контроль залишків
• Оформлення вітрини
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Виготовлення кондитерських прикрас
• Здатність до навчання
• Робота з шоколадом
• Креативність
• Робота в команді
• Робота з дзеркальною глазурʼю
• Виготовлення macarons
• Пунктуальність
• Ведення документації
• Комунікабельність
• Доброзичливість
• Неконфліктність
• Організованість
• Управління командою
• Лідерство
• Чесність
• Адаптивність
• Користувач 1С
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Poster
• Інвентаризація
• Управління рестораном
• Цілеспрямованість

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Маю власні досягнення у розвитку невеликого бренду, працювала з класичними та сучасними видами випічки (наполеони, панетоне, міні-десерти). Вмію поєднувати креативність з точними розрахунками собівартості. Орієнтована на якість, стабільність та розвиток.
Шукаю команду або заклад, де цінують авторський підхід, дисципліну та бажання вдосконалюватися.