Контактная информация

Соискатель указал телефон .

Получить контакты этого кандидата можно на странице https://www.work.ua/resumes/9671635/

Опыт работы

Адміністратор ресторану

с 06.2023 по наст. время (2 года 8 месяцев)
Fjord, магазин, Київ (Роздрібна торгівля)

Прийом гостей
Ведення касової дисципліни
Контроль за роботою персоналу
Закупки
Відкриття та закриття закладу

Адміністратор ресторану

с 11.2015 по 05.2023 (7 лет 7 месяцев)
кафе "Софія" (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністратор салону краси

с 03.2014 по 08.2015 (1 год 6 месяцев)
салон краси Мякотіної Ірини, Київ (Краса, фітнес, спорт)

Бармен

с 04.2005 по 02.2014 (8 лет 11 месяцев)
спорт клуб "Форм Стайл", Київ (Краса, фітнес, спорт)

Знание языков

Украинский — свободно

Дополнительная информация

Володію правилами та методами обслуговування гостей;
Маю досвід організації банкетів та інших заходів;
Знаю правила та методи продажу різних послуг;
Цікавлюсь прогресивним досвідом ресторанної сфери;
Вмію працювати відповідно до стандартів;
Маю управлінські навички, лідерські якості;
Активна життєва позиція, креативне мислення, бажання розвиватись;
Досвід просування ресторану, роботи з VIP-гостями;
Знання стандартів обслуговування гостей, подачі, сервірування і т.д.
Загальне керівництво і організація роботи ресторанної служби;
Організація якісного, своєчасного обслуговування масових заходів (банкети, фуршети і т.д.)
Рішення адміністративно-організаційних питань;
Навчання персоналу у форматі закладу;
Координація роботи персоналу, аналіз результативності роботи;
Контроль дотримання стандартів обслуговування та якості страв;
Контроль якості обслуговування гостей;
Усунення конфліктних ситуацій
Особисті якості
- Доброзичливість, ввічливість і коректність
- Здатність відчувати настрій гостей
- Вміння підтримати «живу» розмову
- Витриманість, кмітливість, тактовність
- Виразна мова
- Володію лідерськими якостями
- Вмію працювати у команді