Елена

РЕЗЮМЕ

ЛИЧНЫЕ ДАННЫЕ
Дата рождения
26.10.1984
Образование
Высшее (специалист)
Знание иностранных языков
Английский (pre-Intermediate); Русский, украинский - свободно
ОПЫТ РАБОТЫ
2008 – 2011 – лаборант технологического отдела (организация дегустаций, физико-химические исследования готовой продукции), ООО «Сандора»
2011-2011 – лаборант (отбор проб с автотранспорта, ж/д вагонов, барж), ТОВ СП «Нибулон»
2012 - 05.2013 - мастер производственного обучения (организация практических работ, заключение договоров с организациями о проведении учебной/производственной практики) ВПУ № 21
2013 – 11.2016 – лаборант-микробиолог (м/б исследования п/ф продукции, разработка технологических документов ТИ, разработка документов НАССР), ООО ПЗП «Элика»
11.2016 — 02.2021 – микробиолог (м/б исследования, фитопатология растений/рассады, контроль санитарного состояния предприятия, обучение персонала по соблюдению правил санитарии и гигиены), ФХ «Органик Системс»
НАВЫКИ
- проведение измерений, ответственность за качество и своевременность выполнения работ по измерению, за достоверность полученных результатов и их оформление;
- предоставление результатов проводимых измерений, анализ полученных данных и принятие решений об их соответствии установленным стандартам;
- контроль правильности эксплуатации и корректности работы средств измерительной техники,
эксплуатируемого лабораторного оборудования;
- приготовление, учет и контроль использования питательных сред в производственной лаборатории;
- учет списания/реализация пробников готовой продукции в программе 1С;
- разработка методик исследования, ТИ;
- составление графиков и организация проведения исследований продукции/воды очищенной во внешних лабораториях;
- контроль качества и эффективности моек технологического оборудования;
- подготовка документации для аттестации производственной лаборатории;
- участие в проведении тренировочных занятий по прослеживаемости;
- участие в проведении внутренних аудитов систем менеджмента качества (ДСТУ ISO 9001, FSSC 22000);
- участие в проведении внутризаводских/городских дегустаций;
- регистрация входящих/исходящих заявок в программе 1С;
- составление договоров;
- работа с презентациями в программе PowerPoint;
- оформление заявок на транспорт, формирование КУ, размещение документов в программе 1С
ОБРАЗОВАНИЕ
Профиль
Учебное заведение
Специальность
Год окончания
Технология питания - специалист
ВМУРОЛ «Украина»
Инженер технолог пищевой промышленности
2011
ДОПОЛНИТЕЛЬНОЕ ОБРАЗОВАНИЕ
(курсы, сертификаты)
Розробка та впровадження систем управління відповідно до вимог ISO 9001:2015, ISO 14001:2015, OHSAS 18001, навчання “СЖС Україна”
15.02.2017
Практичні аспекти внутрішнього аудиту FSSC 22000 та Кодексу Аліментаріусу НАССР, навчання “СЖС Україна”
20.03.2017
Інтегровані аудити ISO 9001:2015, FSSC 22000:2017, ISO 19011:2011, навчання “СЖС Україна”
14.12.2017
Розробка та впровадження системи НАССР на харчових підприємствах, навчання «СЖС Україна»
28.03.2019
FSSC version 5.0 (ISO 22000:2018 and ISO/TS 22002-1); ISO 19011:2018 Внутрішній аудитор, навчання «СЖС Україна»
13.11.2019
“Мікробіологічний контроль харчових продуктів”, навчання Одеська національна академія харчових технологій. Підвищення кваліфікації.
01.03.2020
ЛИЧНЫЕ КАЧЕСТВА
Усидчивость
Организаторские способности
Быстрая обучаемость
Системный подход к выполнению функциональных обязанностей
ОПЫТ РАБОТЫ С КОМПЬЮТЕРОМ
Владение ПК на уровне уверенного пользователя (Word, Excel, PowerPoint, Outlook, 1C)
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Участие в проведениях внутренних аудитов