Ярослав
Бар-менеджер, старший бармен, 30 000 грн
- Зайнятість:
- Повна зайнятість, неповна зайнятість.
- Вік:
- 26 років
- Місто:
- Київ
Контактна інформація
Шукач вказав телефон , ел. пошту, Facebook та Instagram.
Прізвище, контакти та світлина доступні тільки для зареєстрованих роботодавців. Щоб отримати доступ до особистих даних кандидатів, увійдіть як роботодавець або зареєструйтеся.
Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/5470446
Досвід роботи
Бармен🥃
з 10.2022 по нині
(1 рік 6 місяців)
Gogi хінкальна, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• Активна барна стійка,
• робота з R-keeper,
• проведення переобліків 2 рази на місяць,
• проведення ген.прибирань 2 рази на місяць,
• контроль якості товарної продукції з бару,
• постійний конект з постачальниками,
• раз на місяць беру участь у дегустаціях по вину та міцній групі напоїв.
Бармен🥃
з 11.2021 по 02.2022
(3 місяці)
Hidden, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Активна барна стійка, класична коктейльна карта та велика кількість авторських коктейлів.
Старший бариста☕️
з 06.2021 по 12.2021
(6 місяців)
Бухта food station, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• робота з кавою та десертами
• лате- арт
• контроль якості продукції
• робота з молочною продукцією (молоко буйволиць)
Бармен🥃
з 02.2021 по 06.2021
(4 місяці)
This is Пивбар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• щотижневі тренінги
• розвиток у пивній галузі
• контроль якості товарної продукції
• робота з касою
Старший бармен🥃
з 11.2020 по 02.2021
(3 місяці)
Ресторан Zein, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• 2 активні барні стійки
• набір на роботу нових співробітників
• додав близько 10 авторських коктейлів у меню
• робота з касою
Бармен🥃
з 08.2020 по 11.2020
(3 місяці)
Art House, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
• активна барна стійка
• широкий асортимент чаю, постійні чайові тренінги
• велика кількість авторських коктейлів та настоянок.
Старший бармен🥃
з 11.2019 по 09.2020
(10 місяців)
FABIUS, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Карʼєрний зріст від лінійного бармена до старшого бармена ресторану Fabius.
Почав з лінійного бармена, через 3 місяці зайняв посаду старшого бармена.
На посаді старшого бармена пропрацював трохи більше за пів року.
За цей час:
* набрав команду професіоналів
* поставив нову коктейльну карту та вивів бар на новий рівень
* раз на місяць переоблік усієї барної продукції, генеральні прибирання
* замовлення товару напряму у постачальника, ведення аудиту, контроль товарної продукції
* робота з класикою, проведення дегустацій по міцній групі
Барбек🧊
з 09.2019 по 01.2020
(4 місяці)
LoggerHead бар, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Якими були мої обовʼязки:
• замовлення необхідної продукції для комфортної роботи бару
• підготовка усіх робочих станцій на барі до роботи
• усі можливі премікси та прикраси для коктейлю - моя задача
• після відкриття бару постійний конект з барменами, допомога їм у роботі, принести чистий посуд, розрахувати гостя, прийняти замовлення і тд.
Бармен / Старший бармен🥃
з 07.2017 по 06.2019
(1 рік 11 місяців)
Menua Musashi (ресторан японської кухні), Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Карʼєрний зріст від лінійного бармена до старшого бармена.
Після того, як зайняв посаду старшого бармена, я ніс відповідальність за :
• усю товарну продукцію,
• проведення переобліків 2 рази на місяць,
• робота з R- Keeper, опрацювання чеків та робота з касою,
• ген. прибирання, контроль чистоти на барі,
• ведення документації, замовлення товару по мірі необхідності, контроль залишків на барі.
Освіта
НУХТ
Облік та аудит, Київ
Незакінчена вища, з 2015 по 2019 (4 роки)
Додаткова освіта та сертифікати
Тренінги та дегустації по вину та міцній групі
Більше 10 тренінгів по різним видам алкоголю
PeaceIT (front-end)
2018-2019
Знання і навички
Знання мов
- Англійська — середній
- Російська — вільно
- Українська — вільно
- Французька — початковий
Рекомендації
Бондаренко Роман Константинович
Бар-менеджер, Menya Musashi
Додаткова інформація
Чистяков Ярослав Олегович
Дата народження : 25.03.1998
Повних років : 26 років
Прописка: Україна, Київ
Бажана вакансія: бармен, старший бармен, бар-менеджер
Контактна інформація : [
e-mail: [
Освіта:
2015-2019 Національний Університет Харчових Технологій
Научна степінь: бакалавр
Факультет: облік та аудит
Знання мов:
Українська, російська – вільно
Англійська - Intermediate
Бажаний час до роботи : немає значення
Додаткова інформація: займаюсь спортом та саморозвитком.
Інші резюме цього кандидата
25 000 грн
Київ
Вища освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
- Junior Front-End Developer, Фриланс, 3 роки 11 місяців
25 000 грн
Київ
Вища освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
- Верстальщик сайтов / Front-end, Front-end developer, 1 рік 9 місяців
25 000 грн
Київ, Дистанційно
Незакінчена вища освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
Освіта: 01.2015 - 01.2019: Учёт и аудит (НУПТ)....
25 000 грн
Київ
Вища освіта · Повна зайнятість, неповна зайнятість
- Блогер, Личный проект на Youtube, 2 роки 11 місяців
Схожі кандидати
Менеджер ресторану, барменеджер, старший бармен
18000 грн, Київ
Керуючий баром, бар-менеджер, старший бармен
40000 грн, Київ
Менеджер ресторану, кафе, (ресторанний консалтинг), Team Leader
25000 грн, Київ
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Київ, Вінниця
,
ще 8 міст
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Київ
Бар-менеджер, керуючий баром, бармен
35000 грн, Київ