Керуючий локацією (доставка суші та піци)

Ми раді вітати тебе в компанії доставки суші та піци Смакі Макі!

У зв’язку з розвитком нашої мережі у м.Тернопіль запрошуємо в нашу команду на позицію керуючого локації!

Ми шукаємо в нашу команду, людину, яка прагне реалізувати себе на управлінській посаді, ефективно керувати процесами локації, вміє знаходити спільну мову з різними людьми, здатна брати на себе відповідальність та не боїться приймати рішення!

Вимоги:

• Досвід роботи на керівній посаді в ресторанній сфері;
• Впевнений користувач ПК + Excel, R-Keeper або Iiko;
• Організаторські, управлінські та аналітичні здібності;
• Вміння управляти командою;.

Умови роботи:

• 21 зміна в місяць (зміна 8 годин);
• Гідна та вчасна заробітна плата;
• Безкоштовне харчування;
• Приємні знижки на продукцію компанії:)

Обов’язки:

• Забезпечення безперебійної роботи локації;
• Контроль за дотриманням стандартів роботи на кухні і за санітарно-гігієнічним станом приміщення;
• Забезпечення ефективної та злагодженої співпраці між різними підрозділами;
• Контроль та аналіз всіх замовлень кухні, коригування процесів;
• Забезпечення своєчасності видачі замовлень на кухні;
• Організація процесу стажування нових працівників;
• Аналіз та коригування графіків працівників;
• На основі даних інвентаризацій формування заявок на необхідні продовольчі товари, забезпечення їх своєчасного отримання;
• Аналіз залишків продуктів, хімії, тари, пакувальних матеріалів;
• Організація та проведення процесу перезмінки;
• Фінансова звітність.