Начальник відділу контролю якості

Привіт! Ми — Bakery Food Investment, команда, яка створює «Смачні ідеї» та допомагає їм ставати успішним бізнесом. Ми розширюємо виробництва та запрошуємо до команди досвідченого фахівця, який разом з нами побудує ефективну систему залучення талантів і забезпечить швидку, комфортну адаптацію нових співробітників — від працівників лінійного виробництва до топменеджерів. Тож запрошуємо в команду

Начальника відділу контролю якості

Основні обов’язки:

• Організація та управління роботою відділу контролю якості.
• Підтримання системи менеджменту безпечності харчових продуктів відповідно до вимог схеми сертифікації FSSC 22000.
• Забезпечення відповідності виробництва вимогам законодавства України, вимогам замовників та міжнародних стандартів.
• Розробка, актуалізація та впровадження внутрішньої документації (процедури, інструкції, специфікації, форми записів).
• Організація роботи за принципами HACCP, GMP, GHP, Food Defense, Food Fraud та управління алергенами.
• Організація контролю виробничих процесів та готової продукції.
• Управління невідповідною продукцією, аналіз причин виникнення невідповідностей та впровадження коригувальних і запобіжних дій (CAPA).
• Організація роботи з рекламаціями споживачів та контрагентів.
• Проведення аналізу причин рекламацій та оцінка ефективності вжитих заходів.
• Планування та проведення внутрішніх аудитів.
• Підготовка підприємства до аудитів FSSC 22000, клієнтських, державних та інших зовнішніх аудитів.
• Супровід аудитів та контроль виконання заходів за їх результатами.
• Управління показниками якості та безпечності продукції (KPI).
• Проведення навчання персоналу з вимог системи менеджменту безпечності харчових продуктів.
• Участь у запуску нових продуктів та виробничих процесів.
• Формування звітності для керівництва підприємства.
• Управління персоналом відділу контролю якості, розвиток компетенцій працівників та оцінка результативності їх роботи;
• Участь у розслідуванні інцидентів щодо безпечності харчових продуктів та відкликанні продукції (у разі необхідності).

Вимоги до кандидата:

• Вища освіта за напрямами «Харчові технології», «Біотехнології», «Стандартизація, сертифікація та метрологія», «Управління якістю» або суміжними спеціальностями.
• Досвід роботи на посаді керівника або провідного спеціаліста з якості на підприємствах харчової промисловості не менше 2 років.
• Практичний досвід впровадження та підтримання системи FSSC 22000.
• Досвід успішного проходження міжнародних сертифікаційних аудитів.
• Досвід управління командою.
• Досвід роботи з рекламаціями, невідповідностями, CAPA та аналізом ризиків.
• Досвід запуску нових виробничих майданчиків буде перевагою.
• Переагою також буде досвід саме в кондитерській промисловості
• Готовність до відряджень;
• Наявність лідерського досвіду;
• Готовність працювати на етапі запуску нового підприємства;
• Високий рівень самостійності;
• Готовність працювати в умовах швидких змін;
• Знання вимог харчового законодавства України та ЄС.

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування;
• При релокації — оплата оренди квартири, паливо.
• Оплачувана відпустка, оплачувані лікарняні;
• Корпоративний мобільний зв’язок;
• Можливість професійного навчання;
• Участь у міжнародних аудитах;
• Компенсація відряджень;
• Перспектива кар'єрного росту;
• Корпоративне навчання за рахунок компанії;
• Участь у міжнародних навчальних програмах та аудитах;
• Можливість професійної сертифікації.