Керуючий, керуюча кав'ярнями, адміністратор

Якщо для тебе управління — це не просто «контролювати процес», а бачити результат у цифрах, команді та задоволених гостях, давай знайомитися ближче 😉

Coffee Boroda вже 8 років розвиває культуру гостинності та сервісу у Вінниці. Сьогодні ми — це 19 закладів в Україні, 13 у Вінниці, власне кондитерське виробництво та велика сильна команда, якою можна пишатися, яка вміє адаптуватися і прагне зростання.

І можливо нам потрібен/потрібна саме ти, для того, щоб підсити нашу команду, адже зараз ми шукаємо КЕРУЮЧОГО/КЕРУЮЧУ для 4х кав’ярень формату із посадковими місцями.

Твоя головна місія — збільшувати дохід кав’ярень.

Що буде у твоїй зоні відповідальності:

• управління командами кав’ярень;
• виконання планів продажів і робота з показниками;
• мотивація та розвиток бариста;
• контроль сервісу, якості продукції та стандартів;
• графіки, заявки, списання, переобліки;
• аналіз процесів і пошук можливостей для покращення;
• швидка реакція на просадки в результатах.

Ця робота для тебе, якщо ти вже вже маєш досвід на адміністративній посаді у сфері HoReCa або керував/ла рестораном, кав’ярнею або іншою командою.

Буде чудово, якщо у своїй попередній роботі ти вже мав/мала результати, якими пишаєшся: зростання продажів, середнього чека, виконання плану, сильну команду, покращення сервісу, впровадження ідей тощо.

Що пропонуємо:

• графік роботи 5/2 з 10:00 до 18:00, вихідні — субота та неділя, переважно робота в офісі + виїзди в кав’ярні. Будемо відвертими — графік може бути ненормованим, адже керуючий має бути на зв’язку з командою протягом всього дня.
• 24 000 грн на випробувальному терміні, після — 25 000 — 27 000 грн залежно від результатів;
• корпоративне навчання, розвиток soft skills і кар'єрні можливості;
• знижки на продукцію Coffee Boroda та інші WOW деталі, які роблять роботу в нашій мережі особливою;
• затишний офіс із безперебійним живленням і рудим котиком 🐈

Якщо ти можеш похвалитися гарними навичками ефективної комунікації, готовий/готова приймати рішення та вести команду до результату — чекаємо на твоє резюме!

Керівник HR департаменту, Ірина +380 73 379 99 76Show phone.