Владислав
Шеф-кухар, сушеф
- Age:
- 28 years
- City of residence:
- Kharkiv
- Ready to work:
- Kyiv, Vinnytsia
Contact information
The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10054353
Uploaded file
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
СТЕПАНЕНКО
ШЕФ-КУХАР
МОЛОДИЙ, ТАЛАНОВИТИЙ ТА КРЕАТИВНИЙ ШЕФ-
КУХАР. МАЮ ЗАГАЛЬНИЙ ДОСВІД РОБОТИ НА КУХНІ
БІЛЬШ НІЖ 10 РОКІВ. ПРАЦЮЮ З ЄВРОПЕЙСЬКОЮ
ТА УКРАЇНСЬКОЮ КУХНЯМИ.
[
(Telegram, Viber)
ДОСВІД РОБОТИ
Instagram - vladstepanenko13 ШЕФ-КУХАР
Заклад “Аудиторія”
лютий 2023 - серпень 2023
Контроль якості приготування страв.
Робота з постачальниками.
НАВИЧКИ Створення нових страв та подальше впровадження
їх в меню закладу.
Робота з постачальниками. Правильна організація роботи кухні.
Правильна організація роботи Проведення інвентаризації на кухні.
кухні та команди. Створення технологічних карт блюд.
Створення технологічних карт
СУ-ШЕФ
блюд.
Ресторан “Eurocity”
Впровадження нового меню. 2020 - 2022
Контроль за якістю
Контроль якості приготування страв.
приготування страв.
Робота з постачальниками.
Проведення інвентаризації на
Допомога шеф-кухарю в створенні нових страв та
кухні.
подальше впровадження їх в меню закладу.
Контроль зберігання товарів та
Правильна організація роботи кухні.
термінів їх використання.
Проведення інвентаризації на кухні.
Контроль за ефективною
витратою продуктів.
СУ-ШЕФ
Проведення тематичних гастро-
Ресторан “СБН”
вечерь.
2019-2020
Контроль якості приготування страв.
Робота з постачальниками.
Допомога шеф-кухарю в створенні нових страв та
подальше впровадження їх в меню закладу.
Правильна організація роботи кухні.
Проведення інвентаризації на кухні.
Similar candidates
Помічник на кухню, кухар, кондитер (солона випічка)
Kyiv
Шеф-повар, сушеф
Kyiv, Remote
Зав. виробництва, шеф-кухар, сімейний кухар
40000 UAH, Kyiv
Шеф, сушеф, кухар
Kyiv
Шеф-кухар, сушеф, технолог, завідуючий виробництвом
Vinnytsia
Су-шеф, шеф-повар, администратор
20000 UAH, Kyiv, Brovary, Remote