Артем

Касiянц Артем Арташесович
Телефон [open contact info](look above in the "contact info" section) е-mail: kasiiyanc.a@gmail.

Посада:
банкет менеджер / метродотель ресторану

ДОСВІД РОБОТИ

Більше 13 років

Р-н Веранда (м. Миколаїв, ст. Офіціант ) р-н Шамбала (м.Миколаїв) р-н Ангел (м. Херсон) р-н Збори (м.Київ) р-н Хатинка (м.Київ) р-н Кувшин (м.Київ) р-н Сулугуні (м.Київ) р-н Shark (м.Київ) р-н Vino&Cucino (м.Київ) р-н Маячок (м.Київ) р-н Стейк Хаус (м.Київ) р-н Тоскана Гриль (м.Київ) р-н Qwen (м.Київ) р-н Qwen Country Club (м. Київ ) р-н Ішак (м. Київ) р-н KNZS (м. Київ)

ОСВІТА

ВПУ -7

2006/2008

Електромонтажник

Функціональні обов'язки
• Організація безперебійної роботи (відкриття/закриття ресторану, забезпечення виконання плану продажу);
• Робота з постачальниками: замовлення Хоз товару , прийом та контроль якості товару, прийом та повернення товару;
• Обслуговування гостей ресторану
• Контроль порядку у залі;
• Контроль Сервісу;
• Складання та узгодження графіків роботи;
• Нарахування зарплат;
• Проведення інвентаризації посуду;
• Навчання персоналу з метою підвищення рівняобслуговування;
• Складання попереднього замовлення;
• Проведення 5-хвилин ​

Професійні навички:
• Підготування нового закладу до відкриття;
• Зустріч та обслуговування гостей;
• Ведення звітної документації;
• Проведення інвентаризації;
• Контроль за порядком у залі;
• Вирішення конфліктних ситуацій;
• Навчання та мотивація нових співробітників;
• Створення комфортної атмосфери для гостей та співробітників;
• Вміння чути гостей та бути уважними до кожного;
• Знання стандартів сервісу та обслуговування;
• Комунікативні навички;
• Організаційні навички;
• Знання ділового етикету;
• Презентабельна зовнішність;
• Вміння складати табель, графік,
• Знання основ маркетингу;
• Продаж квитків на концерти
• Складання попереднього замовлення;

Впевнене володіння програмами:
• 1С;
• Trino
• Iiko;
• R- ciper
• Впевнений користувач ПК