Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1369596

Additional information

Шандлоренко Эдуард Феликсович

Личные данные
Дата и место рождения: 5 ноября 1966 г., г. Киев
Возраст: 46 лет
Семейное положение: женат
Адрес: г. Киев ул.Героев Сталинграда д 39а кв 103
Телефон мобильный:[open contact info](look above in the "contact info" section)
Телефон домашний: [open contact info](look above in the "contact info" section)

ОБРАЗОВАНИЕ
1981-1984 Киевское техническое училище по обслуживанию техники с числовым программным управлением

.


ОПЫТ РАБОТЫ
1992-2000
Коммерческий директор ООО » ШАФС»(совладелец)
Управление продуктовой компанией
Закупка и реализация продуктов питания
Прямое участие в организационном процессе
Представление интересов предприятия в органах государственной власти и управления, а также во взаимоотношениях с иными хозяйствующими субъектами

2001-2003
Менеджер по закупкам ресторан «Микадо»
работа с заявками на закупку
закупка и своевременная доставка продуктов питания и сырья для ресторанного бизнеса
работа с сертификатами качества кухни и бара
сдача отчетной документации в бухгалтерию
2003-2006
Директор кафе ,караоке клуб « Pleasure»

Открытие ресторана с ноля
• Составление меню ресторана
• Прямое участие в организационном процессе
• Проведение процесса найма и тренинга персонала
• Составление штатного расписания
• Мотивационная программа для персонала
• Организация командной работы
• Работа с поставщиками
• Заказ и прием товара
• Инкассация
• Контроль учетного процесса
• Товарные отчеты
• Документооборот
• Эффективное решение вопросов с контролирующими органами
•Ведение переговоров
•Распределение обязанностей и определение степени ответственности.
•Контроль соблюдения стандартов качества работы.



. 2006-2012 Начальник отдела снабжения
Ресторан « Тампопо »

•Определение целей и задач, связанных с эффективной работой
•Учет и сохранность
•Формирование оптимального заказа и ассортимента товара, планирование закупок;
•Контроль входящей и исходящей документации;
•Работа с контролирующими и проверяющими органами;
•Ведение первичной документации, отчеты, работа с поставщиками
Работа с поставщиками бар/кухня
Заключение договоров
Контроль качества продукции
Мониторинг рынка
Личные качества
Ответственный
Коммуникабельный
Пунктуальность
Аккуратный
Целеустремленный

Знание языков

Украинский, русский - родные
Работа с компьютером
Навык работы с MS Office , Internet и E-mail (Outlook Express), А также R-keeper,
Имею домашний ПК с доступом в Internet.
Наличие автомобиля Хюндай Акцент
Водительские права категория В (стаж 21 год)
Желаемый уровень з/п по результатам собеседования