Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1486265

Work experience

Менеджер комплекса

from 03.2020 to 10.2021 (1 year 7 months)
OSOCOR Residence, Киев (Сфера обслуживания)

Контроль работы заведения, общение с клиентами (приём заказов, резервы и т.д.).Принятие и проведение банкетов от 20 до 450 человек. Организация концертов от 200 до 3000 человек.
Контроль взаимодействия кухни и зала. Разрешение конфликтных ситуаций (если таковы есть). Набор персонала (официанты). Ведение классовой дисциплины, ежедневные отчёты учредителю. Обучение и тестирование персонала.

Администратор Комплекса

from 01.2019 to 02.2020 (1 year 1 month)
Комплекс отдыха "KNZS", Киев (Сфера обслуживания)

Контроль работы заведения, общение с клиентами (приём заказов, резервы и т.д.).Принятие и проведение банкетов от 20 до 450 человек. Контроль взаимодействия кухни и зала. Разрешение конфликтных ситуаций (если таковы есть). Набор персонала (официанты). Ведение классовой дисциплины, ежедневные отчёты учредителю.

Администратор ресторана

from 10.2018 to 01.2019 (3 months)
Ресторан "Аргентина Гриль", Киев (Сфера обслуживания)

Администратор ресторана

from 01.2016 to 05.2018 (2 years 4 months)
Ресторан Перец, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Контроль работы заведения, общение с клиентами (приём заказов, резервы и т.д.).Контроль взаимодействия кухни и зала. Разрешение конфликтных ситуаций (если таковы есть). Приём и организация закупки для заведения. Набор персонала (официанты). Ведение классовой дисциплины, ежедневные отчёты учредителю.
Опытный пользователь R-keeper.Все отчеты по программе R-keeper.Снятие Х, Z-отчетов.Организация и контроль работы смены.Контроль сервировки по стандартам заведения.Обучение и тестирование персонала.

Администратор ресторана

from 05.2015 to 12.2015 (7 months)
Ресторан "Смородина", Киев (Контроль работы заведения, общение с гостями.)

Контроль работы заведения, общение с клиентами (приём заказов, резервы и т.д.).Контроль взаимодействия кухни и зала. Разрешение конфликтных ситуаций (если таковы есть). Приём и организация закупки для заведения. Набор персонала (официанты). Ведение классовой дисциплины, ежедневные отчёты учредителю.
Опытный пользователь R-keeper.Все отчеты по программе R-keeper.Снятие Х, Z-отчетов.Организация и контроль работы смены.Контроль сервировки по стандартам заведения.Обучение и тестирование персонала.

Администратор Ресторана

from 03.2013 to 04.2015 (2 years 1 month)
Ресторан "Тануки" (Контроль работы заведения, общение с гостями)

Контроль работы заведения, общение с клиентами (приём заказов, резервы и т.д.).Контроль взаимодействия кухни и зала. Разрешение конфликтных ситуаций (если таковы есть). Приём и организация закупки для заведения. Набор персонала (официанты). Ведение классовой дисциплины, ежедневные отчёты учредителю.
Опытный пользователь R-keeper.Все отчеты по программе R-keeper.Снятие Х, Z-отчетов.Организация и контроль работы смены.Контроль сервировки по стандартам заведения.Обучение и тестирование персонала.

Официант

from 08.2008 to 02.2013 (4 years 6 months)
Ресторан "Тануки" (Обслуживание гостей ресторанна)

1. Сервировка столов в соответствии с установленными стандартами.
2. Изучение меню, знание основных и сезонных блюд и напитков, предлагаемых посетителям.
3. Консультирование посетителей об особенностях блюд и напитков. Оказание помощи при составлении заказа.
4. Подача блюд и напитков, согласно установленным правилам обслуживания.
5. Создание в заведении атмосферы гостеприимства (отношение к гостям, манера поведения, внешний вид).

Оператор ПК

from 01.2006 to 04.2008 (2 years 3 months)
ЧП"Чемер" (Фотолаборатория)

Приемка, выдача товара.
Управление колективом.

Education

Национальный Университет Налоговой Службы Украины

Облик и аудит, Киев
Higher, from 2008 to 2013 (4 years 6 months)

Киевский Техникум Електронных Приборов

Програмист, Киев
Specialized secondary, from 2004 to 2008 (3 years 9 months)

Knowledge and skills

Additional information

Ответственная, легко обучаемая,внимательная, педантичная, стрессоустойчивая, имею организаторские способности. Умение работать с персоналом и гостями.