Resume from July 20, 2021

Personal information hidden

This job seeker decided to hide his personal information and contact info, but you can send a message to him or suggest a job to him.

This job seeker has chosen to hide his personal information and contact info. You can contact him using this page: https://www.work.ua/resumes/1538143

Завідувач харчопереробним виробництвом

Employment:
Full-time.
City of residence:
Lviv
Ready to work:
Chernivtsi, Ivano-Frankivsk, Kyiv, Lutsk, Lviv, Ternopil, Uzhhorod

Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Керівник відділу логістики

from 12.2018 to now (5 years 5 months)
Харчова промисловість

- координація та планування роботи виробництва, транспортного відділу відділу постачання та відділу збуту;
- управління системою логістики компанії (логістичні прогнози, плани, координація робіт по системам логістики, розробка і складання максимально допустимого бюджету на здійснення логістики, впроваджує логістичні системи на підприємстві);
- управління постачанням матеріального і технічного типу в компанії, а також закупівлями (планування закупівель, координація постачальників і їх пошук, укладання договорів на поставку, організація плану доставки та ін.);
- складання планів випуску продукції, контроль за тим, щоб продукція випускалася своєчасно, була високої якості і була проведена раціонально, організація заходів по присвоєння продукції сертифікатів і знаків якості;
- управління запасами на підприємстві, поточне обслуговування, оцінка витрат на запаси, інвентаризація та контроль за станом запасів;
- організація складської діяльності (визначення типів складів, і місця розташування, способів і технологій зберігання продукції);
- розподіл виробленої продукції (розробка каналів для розподілу і їх раціональності, управління продажами, координація прийому продукції, її доопрацювання і подальшої відправки);
- транспортування продукції і контроль за найбільш раціональними шляхами для доставки (оцінка тарифів на транспорт, дальність і відстань, шлях і дорога з точки зору логістики);
- організація обробки товарів на митниці (розмитнення, замитнення);
- управління основними ризиками в логістиці (страхування устаткування, транспортних засобів, продукції, заходи щодо збереження товарів і відповідальності перевізників);
- управління персоналом відділу .підбір та навчання.


досягнення:
- розроблення та впровадження складської системи обліку та прогнозу, що дозволила скоротити складські запаси на 80%.

Завідувач м’ясним виробництвом

from 03.2015 to 12.2018 (3 years 9 months)
ТзОВ ТВК “Львівхолод”, Львів (виробництво та продаж харчових продуктів)

- організація, координація роботи і технологічний контроль круп’яного та м'ясного виробництва ;
- організація і контроль руху ТМЦ ;
- забезпечення випуску продукції в заданому асортименті і об’ємі;
- розроблення і впровадження нових продуктів в виробництво;
- контроль за якістю продукції і виходами, технологічними процесами, дотримання рецептур;
- аналіз і планування виробничого завдання в номенклатурі для виконання в повному об’ємі всього асортименту готової продукції;
- контроль за забезпечення виробничих підрозділів всіма необхідними матеріалами і обладнанням;
- контроль за своєчасним проведенням ТО та позапланових ремонтів виробничого обладнання;
- співпраця з контролюючими органами.
досягнення:
- зменшення трудових затрат на 12%
- проектування та запуск лінії обвалювання ВРХ та свиней;
- проектування та запуск цеху по виготовлення ковбас та копченостей;
- проектування та запуск лінії по пакуванню м'яса на базі автоматичного запайщика лотків “Нenkovaс”;
- розробив та впровадив проект по доставці в магазини м'ясних виробів в терморолах. проектування та запуск цеху для пакування цукру та круп;
- проектування та запуск лінії для смаження насіння та арахісу;
- являюсь членом робочої групи по впровадженню систему контролю якості ISO 9001:2008 та ISO 22000:2005 на виробництвах та НАССР (ХАССП) у на магазинах компанії.

Начальник відділу збуту

from 09.2007 to 03.2015 (7 years 6 months)
ТДВ «Івано-Франківський хлібокомбіна", холдинг "хлібні Інвестиції", Івано-Франківськ (Виробництво та продаж хлібопекарських та кондитерських виробів)

- координація та планування роботи виробництва, транспортного відділу відділу постачання та відділу збуту
- планування, визначення, контроль та організація роботи відділу збуту, фірмової торгівлі, відділу виїзної торгівлі, експедиції комбінату, транспортного відділу;
- участь в організації взаємодії роботи виробничих цехів та структурних підрозділів з відділом збуту та експедицією комбінату;
- вивчення та аналіз ринків збуту,їх розвиток, моніторинг конкурентного середовища, ;
- організація збуту продукції підприємства, розроблення плану продаж та дистриб’юції продукції;
- забезпечення виконання відділом планів продаж, виконання бюджету відділу, планів реконструкції приміщень, обов’язків перед замовниками та постачальниками ;
- розроблення та реалізація комплексу заходів по просуванню продукції, розроблення та реалізація заходів, стимулюючих продажі ;
- контроль виконання фінансової дисципліни з боку контрагентів, забезпечення своєчасного надходження коштів за реалізовану продукцію;
- контроль реалізації комерційної політики компанії
- вчасний розрахунок з підрядниками за виконану роботу пов’язану з роботою відділу збуту;
- проведення переговорів з ключовими клієнтами компанії;
- аналіз та контроль ефективності торгової команди, маршрутизація;
- бюджетування витрат, контроль виконання бюджету відділу збуту;
- управління персоналом, підбір, адаптація та навчання персоналу та торгової команди, робота з персоналом на покращення економічних і фінансових результатів ;
- розроблення та впровадження асортиментної політики;
- участь у розробленні нових видів продукції та контролі якості продукції;
- розроблення цінового позиціонування, контроль ціноутворення;
- проведення тендерів з зовнішніми організаціями;
- документообіг, звітність.

Education

Львівський національний університет ветеринарної медицини та біотехнологій ім. С. З. Гжицького

Технологія зберігання, консервування та переробки мяс'а, Львів
Higher, from 1999 to 2003 (4 years)

Київський державний університет харчових технологій

Інженер-механік машин та апаратів харчової промисловості (спеціалізація: хлібопекарська та кондитерська промисловість), Київ
Higher, from 1989 to 1996 (7 years)

Львівський технікум харчової промисловості

Технік-механік машин та апаратів харчової промисловості (спеціалізація: хлібопекарська та кондитерська промисловість)., Львів
Specialized secondary, from 1985 to 1989 (4 years)

Отримав диплом з відзнакою

Knowledge and skills

Бухгалтерський облік СПРУТ-ТП ФМС Qlik

Language proficiencies

  • Polish — advanced
  • Russian — fluent
  • German — beginner
  • English — beginner

Additional information

Вмію організувати якісну роботу виробництва;
Отримав:
- великий досвід роботи з персоналом та контролюючими органами;
- теоретичні та практичні знання в області харчового виробництва , проектування та запуск виробничих об’єктів будь-якої складності.
Вимогливий, легко сприймаю і вчусь новому.
Права водія категорії «В» ( навики водіння з 1988р.),
Закордонний паспорт.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: