Contact information

The job seeker has entered a email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1613552

Work experience

УПРАВЛЯЮЩИЙ

from 01.2022 to now (2 years 4 months)
ТРИ ПОРОСЁНКА, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

УПРАВЛЕНИЕ

Шеф повар

from 01.2019 to now (5 years 4 months)
Бистро Пицца Повар, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Ввод нового меню приготовление и контроль выдаваемых блюд Автор блюда. Производство итальянской пиццы с 0

Шеф повар

from 04.2017 to 09.2018 (1 year 5 months)
РЕСТОРАН Каравелла, Запоріжжя ( КИРИЛОВКА) (Туризм)

Управление персоналом кухни . Контроль и выдача блюд

СТАРШИЙ ПОВАР

from 08.2015 to 03.2016 (7 months)
Кафе Панчета, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Производство и выдача блюд с 0. Комплексное питание первые и вторые блюда основного меню. Производство десертов и печенья торты.

Повар европейские салаты

from 05.2010 to 06.2011 (1 year 1 month)
Ресторан Густав, Харків (Гостинично-ресторанный бизнес)

Проработка и производство салатов с 0

ПИСАТЕЛЬ

from 05.2009 to 02.2015 (5 years 9 months)
Автор пицца, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

управление обучение написание тех карт

Шеф повар

from 07.2003 to 02.2005 (1 year 7 months)
фаст - фуд Марио, Харьков (Гостинично-ресторанный бизнес)

Все процессы связанные с приготовлением и выдачей блюд

Education

У.П.К.

Повар, Керчь
Specialized secondary, from 1984 to 1986 (1 year 8 months)

учебно курсовой комбинат общепит

Additional education and certificates

У. Ц. Проминь . Менеджер

6 месяцев 2013 год

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Russian — fluent
• Ukrainian — beginner

Additional information

Американская Кухня Бургеры с 0 . Польша октябрь 2018
Су Вид меню кафе гриль 2019 год Северодонецк .Европейская кухня Б.О Каравелла . Разработка написание и проработка меню . Ввод меню обучение персонала. . Европейские салаты. Турецкий донер 2019 - 2020 год. Организация работы пекарни
сдобное и дрожжевое тесто.