Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/1695012

Work experience

Кухар-заготівельник

from 03.2019 to now (5 years 2 months)
бістро ДС, Львів (сфера обслуговування)

виготовлення напівфабрикатів

Шеф повар

from 11.2017 to 03.2019 (1 year 4 months)
Приватна Садиба, Славсько (готель, ресторан)

Управління персоналом, планування замовлень продукції, контроль видачі готової продукції, проведення інвентаризації, організація роботи зміни по виконанню плану (виробничого завдання)
Виготовлення продукції за технологічними картами, контроль за правильним стікеруванням продукції, контроль за термінами та температурними режимами продукції

Старший кухар

from 05.2015 to 06.2016 (1 year 1 month)
Ресторан-бар YAK на крилах, Киев (Сфера обслуговування)

Кухар гарячого процесу, старший кухар.
Управління персоналом, планування замовлень продукції, контроль видачі готової продукції, проведення інвентаризації, організація роботи зміни по виконанню плану (виробничого завдання)
Виготовлення продукції за технологічними картами, контроль за правильним стікеруванням продукції, контроль за термінами та температурними режимами продукції.

Шеф-кухар

from 11.2014 to 03.2015 (4 months)
Смт.Славсько, Славсько (Готель, ресторан)

Організація робочого процесу, контроль за видачею страв, приготування страв.

Старший кухар, пекар

from 08.2014 to 11.2014 (3 months)
готельний комплекс Тиса, Київ (ресторанний бізнес, сфера обслуговування)

Управління персоналом, планування замовлень продукції, контроль видачі готової продукції, проведення інвентаризації, організація роботи зміни по виконанню плану (виробничого завдання)
Виготовлення продукції за технологічними картами, контроль за правильним стікеруванням продукції, контроль за термінами та температурними режимами продукції.

Education

Торгово-економічний колледж (ПТУ №18)

Кухар-технолог, Львів
Specialized secondary, from 1995 to 1997 (1 year 8 months)

Additional information

Комунікабельна. Характер врівноважений, відповідальна, пунктуальна, ініціативна. Стресостійка. Орієнтована на професійне самовдосконалення. Можу працювати як самостійно, так і в команді. Кухар не тільки по професії, але і в душі.