Resume from December 26, 2022

Валерий

Управляющий гостиницей, рестораном, руководитель проекта

Employment:
Full-time, part-time.
Age:
56 years
City of residence:
Kyiv
Ready to work:
Chernivtsi, Dnipro, Kharkiv, Kyiv, Lviv, Remote, Uzhhorod

Contact information

The job seeker has entered a email and LinkedIn.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Additional information

Parkside Hotel Group https://www.parksidehotels.com/
Представитель гостиничной сети в Украине, Молдове, странах Закавказья и Средней Азии.
Заключение договоров франчайзинга / управления.

Continent Hotels & Resorts.
Региональный представитель в Украине:
- проекты строительства (г. Львов, Украина) и реконструкции (г. Бухарест, Румыния) гостиниц:
- разработка концепции гостиницы (г. Львов);
- участие в согласовании архитектурного решения и разработке дизайн-проекта: разработка, обоснование и согласование планировки гостиницы по зонам и службам (г. Львов);
- проведение переговоров с потенциальными инвесторами проекта (проект гостиницы, г. Львов);
- подготовка договоров о сотрудничестве;
- проведение тендеров со строительными и проектными организациями;
- составление Плана – Графика работ по введению гостиницы в эксплуатацию (г. Бухарест, Румыния);
- составление Протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков для проведения сертификации гостиницы и подтверждения категории.
- кризис-менеджмент: комплекс управленческих решений, направленных на предупреждение и преодоление негативных явлений в гостиничном комплексе.

Парк-отель Европа, г. Белгород, Россия
Консультант по открытию
- разработка планировки номеров, административных, служебных, складских зон и помещений;
- предоставление рекомендаций по комплектации гостиницы мебелью;
- разработка Протокола несоответствий Системе классификации гостиниц для гостиниц категории 4 звезды (Россия);
- разработка и предоставление рекомендаций по выбору и установке программного обеспечения для гостиницы;
- предоставление рекомендаций по разработке сайта гостиницы;
- разработка и предоставление Плана закупок для гостиницы. Предоставление рекомендаций по вопросам сотрудничества с поставщиками оборудования и материалов.

Пансионат «Прибой» (черноморское побережье, херсонская область, п. Железный Порт)
Руководитель проекта
Проект адаптации функционирования пансионата стандарту ДСТУ 4269:2003 (Классификация гостиниц).
Общая площадь около 9 Га. Состоит из трех корпусов (более 230 номеров), столовой, автостоянки, кинотеатра, пляжа, спортивных площадок.

Гостиничный комплекс «Аллея Гранд», г. Полтава
Руководитель проекта
Подготовка к открытию, ввод в эксплуатацию и сопровождение после открытия:
- общее руководство проектом;
- составление Плана – Графика работ по введению гостиничного комплекса в эксплуатацию;
- подготовка гостиницы к открытию, разработка и внедрение рабочей документации;
- подготовка гостиницы к прохождению обязательной сертификации;
- разработка штатного расписания и набор персонала;
- разработка категорий номеров;
- разработка цен на основные и дополнительные услуги;
- разработка и внедрение маркетинговой стратегии;
- разработка и внедрение рекомендаций по повышению продаж номеров и дополнительных услуг гостиничного комплекса.

Премьер Интернэшнл Лтд (сеть гостиниц «Премьер Палас», «Ореанда», «Днистер», «Космополит», «Лондонская», «Стар», «Аврора»)
Менеджер по региональному развитию
Открытие гостиниц, сопровождение после открытия: «Аврора****», г. Харьков, «Виктория***», г. Харьков:
- планировка помещений гостиницы по зонам и службам, предоставление рекомендаций по ограничению доступа персонала в гостевые зоны;
- согласование и контроль выполнения дизайнерских решений по зонам гостиницы;
- составление протокола несоответствий и определение путей устранения недостатков с целью соответствия гостиницы определенной категории. Контроль выполнения работ по подготовке гостиницы к проведению сертификации и подтверждению категории;
- руководство подготовкой документации для получения разрешения на открытие гостиницы;
- организация и контроль материально-технического обеспечения гостиницы и ресторана, составление плана поставок. Работа с поставщиками.
- финансовая деятельность гостиницы, бюджетирование, бухгалтерия;
- распределение на категории НФ, конфигурация под программное обеспечение. Составление карточек комплектации номеров после согласования категорий номеров;
- разработка перечня полиграфической продукции, спецификации полиграфической продукции в соответствии к требованиям соответствующей категории (опыт для гостиниц категории ***,****);
- штатное расписание гостиницы. Структурные подразделения и должности по каждому из подразделений. Проведение собеседований с претендентами на различные вакансии;
- описание основных и дополнительных услуг гостиницы;
- координация действий и контроль работы по направлению «Продажи и электронная коммерция» (согласование категорий и опубликованных цен, тарифной матрицы, типовых форм договора на реализацию гостиничных услуг и т.д.);
- разработка и внедрение документации: проект коллективного договора, положение о персонале, правила внутреннего трудового распорядка, правила приема и размещения, стандарты обслуживания, должностные инструкции.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: