Alex
Шеф-кухар
- Age:
- 25 years
- City of residence:
- Rivne
- Ready to work:
- Lviv, Rivne
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/18113133/
Uploaded file
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Шеф-кухар / Консультант з розробки меню
Рівне, Україна
ПРОФІЛЬ
Шеф-кухар з 10-річним досвідом у ресторанній сфері, з яких 4 роки на керуючих
посадах. Спеціалізація — розробка та оптимізація меню, побудова ефективної
роботи кухні та контроль витрат. Працюю з закладами, які хочуть зробити меню
простішим і більш прибутковим.
КЛЮЧОВІ НАПРЯМКИ
- Розробка меню з нуля
- Оптимізація існуючого меню
- Фудкост та контроль витрат
- Структура меню під формат закладу
- Налаштування роботи кухні
ДОСВІД
10 років на кухні
4 роки керуючі посади
Запуск закладів з нуля
Оптимізація процесів кухні
ПОСЛУГИ
Розробка меню, аудит кухні, оптимізація фудкосту, консультації, запуск кухні
Similar candidates
-
Шеф-кухар
Lviv, Kamianets-Podilskyi -
Шеф-повар
Lviv -
Особистий шеф-кухар
Lviv, Vinnytsia , more 3 cities -
Шеф-кухар
45000 UAH, Lviv, Kyiv , more 3 cities -
Директор ресторану, бренд-шеф (консалтинг, запуск закладів різних форматів, ребрендинг)
Lviv, Kyiv , more 3 cities -
Шеф-кухар
30000 UAH, Kyiv, Rivne , more 2 cities