• File

Alex

Шеф-кухар

Age:
25 years
City of residence:
Rivne
Ready to work:
Lviv, Rivne

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Олексій
Шеф-кухар / Консультант з розробки меню

Рівне, Україна

ПРОФІЛЬ
Шеф-кухар з 10-річним досвідом у ресторанній сфері, з яких 4 роки на керуючих
посадах. Спеціалізація — розробка та оптимізація меню, побудова ефективної
роботи кухні та контроль витрат. Працюю з закладами, які хочуть зробити меню
простішим і більш прибутковим.

КЛЮЧОВІ НАПРЯМКИ
- Розробка меню з нуля
- Оптимізація існуючого меню
- Фудкост та контроль витрат
- Структура меню під формат закладу
- Налаштування роботи кухні

ДОСВІД
10 років на кухні
4 роки керуючі посади
Запуск закладів з нуля
Оптимізація процесів кухні

ПОСЛУГИ
Розробка меню, аудит кухні, оптимізація фудкосту, консультації, запуск кухні

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: