Resume from May 6, 2024 PRO

Анастасія

Управляючий рестораном, 75 000 UAH

Employment:
Full-time, part-time.
Age:
29 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Ріелтор

from 07.2022 to now (1 year 10 months)
Proprietas Batumi, Батумі (Нерухомість)

Подобова оренда (check-in, check-out, контроль прибирань та організація процесів)
Оздоблення квартир з білого каркасу до готовності здачі, розробка дизайн-проектів
Підбір нерухомості під запит клієнтів для купівлі/продажу
Проведення угод

Шеф-бариста

from 01.2021 to now (3 years 4 months)
Ruebush Hospitality Group, Батумі (Готельно-ресторанний бізнес)

Підбір та замовлення кавового зерна, тестинги та капінги;
навчання персоналу та контроль якості видачі напоїв;
розробка нових/сезонних напоїв;
обслуговування кавового обладнання;

Успішна зміна концепції закладу під моїм керівництвом, тимчасове виконання обов'язків менеджера закладу, покращення показників прибутку, розробка і адаптація нових страв в кооперації з шефом-кухарем закладу. Переобладнання бару для підвищення продуктивності його роботи

Управляюча кав'ярні

from 10.2020 to 05.2021 (7 months)
Erti Kava Batumi, Батумі (Готельно-ресторанний бізнес)

робота з постачальниками;
замовлення/контроль наявності та якості продуктів;
контроль якості обслуговування;
навчання персоналу;
бухгалтерія;

Власниця кав'ярні

from 04.2018 to 07.2020 (2 years 3 months)
Me.KAVA, Батумі (Готельно-ресторанний бізнес)

- запуск бізнесу з нуля
- організація робочого процесу
- підбір персоналу, його навчання і контроль якості роботи
- бухгалтерський облік,
- маркетингові програми

Адміністратор рецепції

from 12.2017 to 04.2018 (4 months)
Black Sea Hotel, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом та розміщення гостей готелю;
Проведення взаєморозрахунків із постояльцями та підготовка звітної документації; ведення звітності за кожен день (прихід/витрата); Бухгалтерські звіти.
Надання повної інформації про послуги при особистому спілкуванні та по телефону. Робота з готельною програмою. Обробка бронювань (booking.com, Expedia, hotels.com). Допомога у бронюванні квитків, інформаційна підтримка (консультування з питань туристичного спрямування).
Вирішення конфліктних ситуацій з гостями;

Адміністратор апарт-готелю

from 05.2017 to 11.2017 (6 months)
Euphoria Apartments, Батумі (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом та розміщення гостей готелю;
Проведення взаєморозрахунків із постояльцями та підготовка звітної документації; ведення звітності за кожен день (прихід/витрата);
Надання повної інформації про послуги при особистому спілкуванні та по телефону. Робота з готельною програмою. Обробка бронювань (booking.com). Допомога у бронюванні квитків, інформаційна підтримка (консультування з питань туристичного спрямування).
Вирішення конфліктних ситуацій з гостями;

Керівник відділу продажів

from 11.2015 to 05.2017 (1 year 6 months)
LaLuna, Київ (Телекомунікації, зв'язок)

Організація роботи офісу з нуля.
Адміністративні роботи з офісу:
*Пошук клієнтів, прямі продажі, супровід клієнтів;
*Оформлення угод відділу;
*Контроль виконання планів відділу;
*Координація роботи контакт-центру;
*Впровадження процедур, скриптів для роботи кол-центру;
*Підбір, навчання та мотивація персоналу;
*Оптимізація бізнес процесів та ресурсів;
*Контроль за якістю обслуговування клієнтів, оцінка розмов.
*Вирішення складних та конфліктних ситуацій.

Менеджер з продажів

from 02.2014 to 11.2015 (1 year 9 months)
Модл Телеком, Київ (Телекомунікації, зв'язок)

Стільниковий зв'язок ринку Ізраїлю, телекомунікацій.
Високий рівень продажів - 8 місяців лідерства за кількістю закритих угод

Бариста-адміністратор

from 04.2013 to 02.2014 (10 months)
КофейОк, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

приготування кави, кавових коктейлів, обслуговування клієнтів, ведення звітності з каси.

Офіціантка

from 06.2012 to 04.2013 (10 months)
Neo cafe bar, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Зустріч гостей, сервірування столів, консультування гостей за меню страв та напоїв, прийом замовлень та обслуговування гостей закладу, обслуговування банкетів

Промоутер

from 10.2009 to 12.2011 (2 years 2 months)
дегустації, консультації клиентів, семплінг, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

КНТЕУ

Готельно-ресторанна справа, Київ
Higher, from 2012 to 2017 (5 years)

Additional education and certificates

Specialty Coffee Association

2020

Knowledge and skills

MS Office R-Keeper Poster Adobe

Language proficiencies

  • Georgian — average
  • Russian — fluent
  • Ukrainian — fluent
  • English — fluent
  • German — beginner

Additional information

Активна життєва позиція, цілеспрямованість, вміння бачити ситуації з різних сторін, гарні аналітичні здібності, бажання навчатись і досліджувати нове)

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: