Resume from December 13, 2021 PRO

Сергей

Бухгалтер-калькулятор общественного питания, 20 000 UAH

Employment:
Full-time.
Age:
47 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a email.

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Бухгалтер-калькулятор

from 11.2018 to 12.2019 (1 year 1 month)
Ресторан "Зума", ресторан "Меркато", Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)

Бухгалтер-калькулятор (материальный учет, технолог)

ресторан "Зума", ресторан "Меркато", ресторан "Рей", Киев (ресторан)

- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение и разбор переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Бухгалтер-калькулятор (материальный учет, технолог)

from 09.2015 to 04.2016 (7 months)
ресторан PAUL, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Технолог

from 04.2011 to 04.2015 (4 years)
ООО "Пивная Дума" сеть ресторанов с собственной пивоварней, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- контроль работы отдела материального учета
- контроль проработки новых блюд
- составление технологических и калькуляционных карт
- ввод нового меню
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль остатков

Ведущий менеджер по работе с сетями

from 07.2010 to 11.2010 (4 months)
ООО "СМ Мишель" (производство и продажа косметики)

- ведение переговоров
- заключение договоров
- контроль дебиторской задолженности
- формирование заказов
- разработка трейд-маркетингового плана
- контроль за ценообразованием
- контроль за мерчендайзингом в розничных точках клиентов
- создание плана продаж и контроль его выполнения
- документооборот

Начальник производственного отдела «Охота, Рыбалка, Активный отдых»

from 05.2010 to 06.2010 (1 month)
ООО "Спецкомплект – СК” (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки)

Развитие направления с нуля. (Возможность захода в Вип – магазины (задача выполнена, товар успешно начал продаваться: , Фоззи, Мережа (Фуршет), Караван.), (поиск поставщиков тканей, фурнитуры на должном уровне, поиск цехов по пошиву одежды на должном уровне - качество). Учет сроков по поставкам в сети : Ашан, Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.

Менеджер производственного отдела

from 09.2009 to 05.2010 (8 months)
ООО "Спецкомплект - СК", Киев (производство спецодежды)

обработка предварительных заказов, проведение тендеров, работа с поставщиками, формирование заказов, контроль прихода товара на склад.

начальник планово-экономического отдела

from 04.2009 to 09.2009 (5 months)
ООО "Адвентис" магазин Караван, Киев (продажа)

контроль за ценообразованием

начальник отдела закупок

from 01.2007 to 12.2008 (1 year 11 months)
ООО "ДиАД", Киев (Производство и дистрибуция кондитерских изделий)

-работа с поставщиками
-аналитика продаж
- формирование заказов
- ценообразование, построение прайс – листа
- складской учет
- выполнение работы старшего оператора (документооборот, предоставление отчетов, контроль и выпуск автотранспорта на маршрут)
- сверка с клиентами
- работа с VIP клиентами (заключение договоров, прием и набор заказов, составление спецификаций и контроль наличия товара у клиента, контроль за своевременным поступлением денежных средств, сверка).

Education

КТЕП

Метролог, Киев
Specialized secondary, from 1995 to 1999 (3 years 8 months)

Additional education and certificates

-Сертификат МОНУ

выдан 01.12.2006

Additional information

Колчина Оксана Владимировна г.Киев, пр-т.Лесной
Телефон 518-5969
e-mail [open contact info](look above in the "contact info" section)


ЦЕЛЬ
Найти интересную (возможность развиваться, учиться новому, преодолевать трудности, начинать с нуля, добиваться поставленных целей и задач), высокооплачиваемую работу, карьерный рост.
ОПЫТ РАБОТЫ

ООО "Пивная Дума" сеть ресторанов с собственной пивоварней
Апрель 2011 - апрель 2015 технолог
- составление технологических и калькуляционных карт
- проведение переучетов
- выявление причин излишков и недостач
- ведение первичной документации
- контроль работы отдела материального учета


ООО «СМ Мишель» (производство и продажа косметики)
Июль 2010 – ноябрь 2010 ведущий менеджер по работе с сетями
- ведение переговоров
- заключение договоров
- контроль дебиторской задолженности
- формирование заказов
- разработка трейд-маркетингового плана
- контроль за ценообразованием
- контроль за мерчендайзингом в розничных точках клиентов
- создание плана продаж и контроль его выполнения
- документооборот

ООО "Спецкомплект – СК” (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки)
Май 2010 – июнь 2010 (начальник производственного отдела «Охота, Рыбалка, Активный отдых»), в подчинении два человека.
Развитие направления с нуля. (Возможность захода в Вип – магазины (задача выполнена, товар успешно начал продаваться: , Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.), (поиск поставщиков тканей, фурнитуры на должном уровне, поиск цехов по пошиву одежды на должном уровне - качество). Учет сроков по поставкам в сети : Ашан, Фоззи, Мережа (Фуршет), О”кей, Караван.
ООО "Спецкомплект - СК" (производство спецодежды и одежды для охоты и рыбалки)
сентябрь 2009 - нынешнее время
подбор тканей, фурнитуры, общение с поставщиками, проведение тендеров, обработка предварительных заказов, контроль прихода товара не склад.
ООО "Адвентис" м-н Караван
апрель 2009 - сентябрь 2009 Начальник планово - экономического отдела
полный мониторинг базы, контроль за ценообразованием
ООО «ДиАД» (производитель и дистрибьютор кондитерских изделий)
май 2007 – июнь 2008Начальник отдела снабжения
-работа с поставщиками (Ашан, Фуршет (по всей Украине), О”кей, Сильпо (Фоззи, по всей Украине), Метро.
- контроль дебиторской задолженности
- контроль остатков (отчет мерчендайзера, путем периодического контроля), сроков годности и согласно планограмме + плюс контроль согласно договорным условиям.
-аналитика продаж
- формирование заказов
- ценообразование, построение прайс – листа
- складской учет
- выполнение работы старшего оператора (документооборот, предоставление отчетов, контроль и выпуск автотранспорта на маршрут)
- сверка с клиентами
- работа с VIP клиентами (заключение договоров, прием и набор заказов, составление спецификаций и контроль наличия товара у клиента, контроль за своевременным поступлением денежных средств, сверка).
январь 2007 – апрель 2007Начальник операторского отдела
-общение с имеющимися клиентами
-построение работы в отделе
-выполнение поставленных задач в указанные сроки

ДП «Продмережа» магазин Фуршет
июль2006 – декабрь 2006 Менеджер пологистике
-работа с поставщиками
-аналитика продаж
-формирование заказов

ООО «ДиАД» (производитель и дистрибьютор кондитерских изделий)
июнь 2004 – июнь 2006Специалист по снабжению
-работа с поставщиками
-аналитика продаж
-формирование заказов
октябрь 2003 – май 2004Оператор ПК
-набор заявок
-общение с клиентами в телефонном режиме
-работа с договорами (администратор)

ЧП НПФ “Висом”
1998 годСекретарь на телефоне
-общение по телефону с клиентами компании
-прием факсов и т.п.
- обработка информации

ОБРАЗОВАНИЕ
сентябрь 1995 – июнь 1999Киевский техникум электронных приборов
-факультет “радио - технические измерения» - метролог

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЕ НАВЫКИ И ЗНАНИЯ
-Windows, MS Office, Internet - опытный пользователь
-Быстрое и качественное выполнение поставленных задач
-Построение работы отдела, и работа данного, как одно целое

СЕРТИФИКАТЫ
-Сертификат МОНУ (выдан 01.12.2006)

ЗНАНИЕ ЯЗЫКОВ
-английский, со словарем


ПРОЧЕЕ
Замужем, сын – 11 лет. Легко обучаюсь, ответственная, целеустремлеКолчина Оксана Владимировна г.Киев, пр-т.Лесной
Телефон 518-5969
[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)
e-mail [open contact info](look above in the "contact info" section)

More resumes of this candidate

Similar candidates

All similar candidates

Candidates at categories

Candidates by city


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: