Яна
Директор ресторану, керівник магазину, 40 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 34 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3004471
Work experience
Керуючий готелем
from 11.2023 to now
(6 months)
Оптіма Хотел Менеджмент, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
-Організація безперебійної роботи готелю;
-Організація, контроль та координація роботи персоналу, запровадження стандартів та процедур роботи;
-Участь у підборі та навчанні
персоналу, управління процесами поселення, виїзду гостей, контроль
оплати готельних послуг;
-Вирішення конфліктних ситуацій з
гостями та партнерами, формування бюджету, ведення статистичного
обліку клієнтів готелю;
-Відстеження динаміки попиту, моніторинг ринку готельних послуг;
-Планування завантаження готелю,
контроль за дотриманням якості обслуговування.
Керуюча кафе
from 08.2021 to 08.2023
(2 years)
Львівські круасани, Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
-планування та контроль фінансової діяльності для оптимізації витрат та збільшення доходу
- впровадження стандартів та підвищення рівня обслуговування
-створення сильної рузультативної команди ,налагодження взаємодії між цехами кухні та сервісу
- розвиток та навчання персоналу
-робота з гостями закладу .
-робота з постачальниками, пошук нових, взаємодія з діючими.
-Ведення первинної документації закладу в програмі 1С.
-Ведення звітності.
Керуюча кафе
from 06.2020 to 06.2021
(1 year)
Кафе при АЗС UPG "ViVo", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Менеджер ресторана
from 04.2018 to 11.2019
(1 year 7 months)
Ресторан MaMaKaS, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Администратор
from 02.2016 to 10.2016
(8 months)
Ресторан Beer life, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Керуючий готельно-ресторанним комплексом
from 09.2014 to 08.2015
(11 months)
Готельно-ресторанний комплекс "Едем", Киев (Готельно-ресторанний бізнес)
Забезпечення ефективного та бездоганного функціонування всіх аспектів готельного комплексу. Керівництво персоналом,включаючи найм, навчання та мотивацію співробітників. Організація обслуговування гостей , заходів. Введення супровідної документації. Бюджетування комплексу.
Адміністратор
from 11.2013 to 03.2014
(4 months)
Ресторан "Едем", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
- організація і контроль роботи персоналу ресторану
- прийом та проведення заходів(бенкетів, фуршетів)
-ведення документації та звітності
-контроль якості обслуговування гостей
-формування графіків виходу персоналу
Администратор
from 03.2013 to 11.2013
(8 months)
Ресторан Манго, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Администратор
from 03.2010 to 10.2011
(1 year 7 months)
Ресторан "MAFIA", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Офіціант
from 08.2007 to 06.2009
(1 year 10 months)
Ресторан "Якітория", Київ (Готельно-ресторанний бізнес)
Education
Київський Національний Торгово-Економічний Університет
ФЕМП, менеджер ЗЕД., Київ
Higher, from 2007 to 2011 (4 years)
Additional education and certificates
Курси бухгалтера
2014, 3 месяца
Additional information
-Знання ділової етики;
-Мотивація на результат;
- Стресостійкість;
- Організаторські здібності ;
-Аккуратність;
- Порядність;
-Комунікабельність.
Similar candidates
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
50000 UAH, Kyiv
Керуючий мережі магазинів, керівник, директор магазину
Kyiv
Директор, зам. директора, руководитель, начальник производства, технолог
Kyiv, Dnipro
,
more 8 cities
Керівник, заступник керівника підприємства, виконавчий директор, операційний директор
Kyiv
Директор, заступник директора, начальник відділу, регіональний керівник
Kyiv
Директор, управляющий, заместитель директора, начальник службы безопасности
Kyiv