Наталія
Завідувач лабораторії, 40 000 UAH
- Employment:
- Full-time.
- Age:
- 51 years
- City of residence:
- Odesa
- Ready to work:
- Ivano-Frankivsk, Kyiv, Lviv, Odesa
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3301037
Work experience
Начальник лабораторії
from 08.2001 to now
(22 years 9 months)
Вітмарк-Україна ООО, Одеса (Харчова промисловість)
1. Організація ефективної діяльності виробничої лабораторії. Підготовка внутрішньої документації для проведення атестації лабораторії. Актуалізація нормативної бази. Впровадження сучасних засобів і методів вимірювань.
2. Організація процесів вхідного контролю сировини і матеріалів, в т.ч. за показниками безпеки. Випробування нових зразків продукції. Оцінка якості матеріалів на етапі узгодження тендерних закупівель.
3. Організація лабораторного контролю на всіх стадіях технологічних процесів асептичного виробництва соків, напоїв, молочних продуктів, консервів дитячого харчування.
4. Розробка і впровадження плану мікробіологічних досліджень об'єктів навколишнього середовища з метою своєчасного моніторингу та розробки КД, аналіз отриманих результатів. Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм на підприємстві, ведення документації про підтвердження етапів мікробіологічного контролю.
5. Контроль технологічних режимів виробництва. Вивчення та впровадження нових технологій.
6. Розгляд та аналіз рекламацій щодо якості та безпеки продукції. Розробка програми з управління невідповідною продукцією.
7. Тестування програми простежуваності і відкликання.
8. Документування інформації про валідації значущих ризиків. Розробка специфікацій на сировину і матеріали, узгодження договорів. Розробка програми НАССР.
9. Розробка методик і інструкцій з поточного контролю виробництва, періодичний перегляд і оновлення.
Фахівець з якості,мікробіолог
from 04.1992 to 08.2001
(9 years 4 months)
Консервний завод дитячого харчування, Одеса (Харчова промисловість)
Education
ТТПП
Технологія консервування, Тирасполь
Specialized secondary, from 1988 to 1992 (4 years)
диплом з відзнакою
Additional education and certificates
Схема сертифікації FSSC 22000 v.5.1. Курс внутрішніх аудиторів. Вимоги стандарту ISO19011:2018
2023, 3 дні
Аналіз ризиків та система менеджменту якості згідно з новою версією 17025 (ql.org.ua)
2021, 8 годин
Курси підвищення кваліфікації для завідуючих мікробіологічних лабораторій
2019, 3 тижні
Additional information
Аналітичний склад розуму, високий рівень відповідальності, вміння самостійно приймати рішення, ініціативність, прагнення до освоєння нових професійних знань.
More resumes of this candidate
25 000 UAH
Chornomorsk, Odesa
Specialized secondary education · Full-time
- Начальник лабораторії, Вітмарк-Україна, СП, ТОВ, 22 years 9 months
Similar candidates
Начальник, заведующий лабораторией
20000 UAH, Kyiv
Технолог харчової промисловості, начальник виробництва, завідувач лабораторії
50000 UAH, Kyiv
Заступник завідувача лабораторії, провідний хімік, інженер-аналітик
Kyiv
Завідувач лабораторії, директор з якості
Odesa
Директор з якості, завідувач мікробіологічної лабораторії
Kyiv
Оператор call-центру, завідувач лабораторії
15000 UAH, Lviv, Remote