Игорь
Управляющий кафе, рестораном, администратор, менеджер, 20 000 UAH
- Employment:
- Full-time, part-time.
- Age:
- 31 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3369153
Work experience
Менеджер
from 09.2019 to now
(4 years 8 months)
TL Family, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль на все процесах, обучение персонала, мотивация, ведение отчетности заведения, работа на Гугл диске, excel , word. Планирование расходов, работа с поставщиками , составление заявок , внедрение новинок. Первичная бухгалтерия , отчетность. Подбор персонала, обучение с нуля , мотивация,работа с гостями, обучение техникам продаж. Работа с кассой .
Администратор
from 02.2019 to now
(5 years 3 months)
Гриль Паб Кант, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль работы зала, кухни, составление графиков, привлечение поставщиков, снятие отчетов, составление заявок
Управляющий рестораном
from 09.2018 to 02.2019
(5 months)
Ресторан Reconquista, Київ (Гостинично-ресторанный бизнес)
Контроль работы ресторана, ведение бухгалтерии, работа с поставщиками, постоянная работа с меню бара и кухни, сезонные обновления, принятие на работу персонала, подбор персонала.
Администратор
from 09.2017 to now
(6 years 8 months)
Reconquista, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Открытие / закрытие заведения, подготовка заведения к открытию. Контроль работы персонала, контроль чистоты зала . Составление графиков. Отчётность на компьютере. Заказ / принятие хоз. товаров. Принятие резервов . По надобности- обслуживание гостей.
Бар менеджер
from 05.2016 to 08.2017
(1 year 3 months)
Yuriy Tsarov elixir club, Киев (Красота, фитнес, спорт)
Старший бармен,продвижение бара ,создание авторских б/а напитков , чаёв, коктейлей.
Менеджер, администратор
from 04.2016 to 08.2017
(1 year 4 months)
Mario's Trattoria, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)
Открытие /закрытие заведения ,проведение пятиминуток, написание стоп листов, заказ продуктов бара и кухни в 1с, график персонала 1с. Прием товара ,расчет поставщиков/курьеров . Контроль работы зала, уборки, выкладки десертов . Помощь официантам . Закрытие наличных счетов /БН расчет . Решение конфликтных ситуаций. Принятие решений в нестандартных ситуациях .Ведение переучетов. Проведение инкассации в конце смены . X,Z - отчёты касса / терминал .
Старший бариста
from 01.2015 to 03.2016
(1 year 2 months)
Мкава, Вишневое (Обслуживания)
Ведение отчетности и инвентаризации ,уборка, поддержание порядка в зале. Подбор и обучение персонала. Заказ товара согласно срокам. Составление графика работникам.
Education
национальный университет пищевых технологий
Ф-т продуктов брожения и виноделия, Киев
Higher, from 2009 to 2015 (5 years 10 months)
Language proficiencies
English — average
Additional information
Пунктуальный, ответственный, коммуникабельный, общительный, нахожу общий язык с любым человеком , имею большое желание расти и развиваться в сфере ресторанного бизнеса. Общий опыт работы в общепите 9 лет
More resumes of this candidate
6 000 UAH
Kyiv
Higher education · Full-time
- Пивовар, Портер паб, 4 months
- Оператор варочного отделения, Химакс, 8 years 8 months
Similar candidates
Управляющий, директор ресторана, кафе, бара
Kyiv
Управляющий, админ. ресторана, автомойки, менеджер бара, нач. техотдела, завхоз
30000 UAH, Kyiv
Провідний консультант, менеджер проєктів, керуючий мережею ресторанів, кафе (ресторанний консалтинг)
Kyiv, Vinnytsia
,
more 8 cities
Управляющий доставкой ресторана, бара, торговой точкой, бар-менеджер
Kyiv
Управляючий, директор (ресторан, кафе, паб, street food, dark kitchen)
Kyiv, Lviv
,
more 2 cities
Керуючий кав'ярнею, адміністратор кафе, ресторану
45000 UAH, Kyiv