Contact information

The job seeker has entered a phone number, email and address.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/3433014

Work experience

Мастер-цеха ,инженер технолог смены

from 03.1981 to 10.2013 (32 years 7 months)
Винницкая кондитерская фабрика "Рошен", Вінниця (Пищевая промышленность)

вела технологический процесс изготовления шоколадных масс и глазурей,пралиновых,помадных,желейных конфет,списание и учет сырья и вспомогательных материалов,соблюдение требований техники безопасности,соблюдение санитарных норм

Education

Киевский технологический институт пищевой промышленности

Технология кондитерского,хлебопекарного и макаронного производства, Київ
Higher, from 1980 to 1986 (5 years 9 months)

Имею диплом инженера технолога и затем опыт работы по кондитерскому производству

Knowledge and skills

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• Russian — fluent
• English — advanced

Additional information

Имею стаж работы на Винницкой кондитерской фабрике "Рошен" 32 года,начинала свою трудовую деятельность с рабочей ,затем после окончания института работала ,мастером цеха,инженером - технологом цеха. Знаю производство шрколадных,кондитерских глазурей,жировых начинок,пралиновых,желейных,сбивных,помадных конфет,производство карамели,зефира,драже,ириса, козинаков.Веду расчет рецептур,запуск технологических линий с нуля,контроль расхода сырья и вспомогательных материалов,соблюдение требований техники безопасности и санитарных норм,работала по системе менеджмента ISO 22000 и НАССП .